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Sasuke

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在り来たりのうどんが愛され続けている所以．．．病気の時にわかるの巻

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カテゴリ：グルメ

古くから庶民に愛されてきた「うどん」

最近ではチェーン店が目に付く．．．乱立気味？？？？

よく言われるのが．．．

東西の食文化の違いをうどんの汁で語る例のやつ＾＾

日本めん食文化の一三〇〇年

「東京のうどんは真っ黒やん、墨でも入れとるンちゃうンか」

「大阪のうどんはお湯に浸しとるだけじゃん、食ったきせんわ」

ワテは東西のうどんをかなり食べてるけど

流通などの関係で全国的に味が統一化された来たこともあろうが、

どっちも旨いし、どっちも好きや

七代佐藤養助「稲庭うどん」切り落とし徳用 600g

大阪に行くと必ず食べるのが『きざみうどん』

細かくきざんだ油揚げを載せただけ＾＾

新世界で食べるのが最高！

てうちうどん.jpg

東京だと『手打ちうどん』

打ちたて、茹でたてが最高！

ワテも打つけど、小麦粉、塩、こね棒があればうどんが簡単にできる

．．．めちゃめちゃ旨いでぇ＾＾

てうちうどん２.jpg

「みみ」がまた旨い

今回、何年ぶりか３９度の高熱が続いたが

．．．無事平熱に戻りまつた．．．

体調不良のときには欠かせないのが

古今東西問わず

在り来たりのうどんで、愛され続けている所以かしら＾＾

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Last updated Feb 15, 2010 07:50:19 PM
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■コメント

Re:在り来たりのうどんが愛され続けている所以．．．病気の時にわかるの巻(02/15)

ilovecb さん

おおー、病気回復され・・復活ですね。
おめでとうございます。
それにしても、うどんも打たれるとは趣味の範囲が広い！
既に趣味で無かったりして・・玄人！
(Feb 16, 2010 11:59:32 PM)

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二日酔いの日は

NY152 さん

二日酔いの日は、なぜかうどんが食べたくなります。
学生時代から、決まって「ざるうどん」か「ぶっかけうどん」、店にもよりますが、ぶっかけうどんって「香露（コロ）」っていいますよね。
なんか感じでてます。
復活しましたか。私は免疫力低下と闘うため、葛根湯を毎日飲んでます。肩こりにもいいかも、、
(Feb 17, 2010 02:59:42 PM)

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ilovecbさんへ

Sasuke さん

ilovecbさん、こんにちは＾＾

＞それにしても、うどんも打たれるとは趣味の範囲が広い！
＞既に趣味で無かったりして・・玄人！

うどんはそんなに苦労することなく打てます
ここがソバとちゃいます．．．ボソボソ
別にコシがなくとも、自分でうったうどんは混ざり物なしで旨いっす＾＾ (Feb 21, 2010 08:46:42 PM)

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Re:二日酔いの日は(02/15)

Sasuke さん

NY152さん、こんにちは＾＾

＞二日酔いの日は、なぜかうどんが食べたくなります。
＞学生時代から、決まって「ざるうどん」か「ぶっかけうどん」、店にもよりますが、ぶっかけうどんって「香露（コロ）」っていいますよね。

コロって初耳です
東京じゃ聞きなれない言葉ですね
大阪のうどんが食べたくなってきたなあ＾＾

＞復活しましたか。私は免疫力低下と闘うため、葛根湯を毎日飲んでます。肩こりにもいいかも、、

葛根湯って、文字面も、文字の響きも、めちゃめちゃ効き目がありそうですやン＾＾ (Feb 21, 2010 08:49:49 PM)

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