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2011年07月の記事
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オリーブオリジナル新レシピ 今晩のメニュー
今晩の未来メニューです。昨日の夕飯で熱々のササミフライを食べたのは私と樹来だけ～お父さんちょっと飲んで～帰宅娘たちの帰宅時間バラバラで遅すぎ～ならば～今日はサラダ感覚で！最近この手作りにんじんドレッシングにはまってます。美味しいお店のお取り寄せしましたがたっぷりいただくには高いならば～作っちゃおうササミフライのにんじんドレッシングかけ＊材料にんじんと玉ねぎのすりおろし各１５０ｇ酢１５０ｃｃグレープシードオイル１００ｃｃうすくち醤油５０ｃｃ塩小さじ１＊作り方ボールににんじんと玉ねぎすりおろしを入れ酢・オイル・うすくち醤油・塩の順に入れザックリスプーンでまぜて出来上がり！ガラス瓶などに入れ冷蔵庫で半日以上ねかすとまろやか～です。５日くらい保存がききますがたぶんアッというまになくなる～シンプルなレタスサラダにお勧めですがシーフードフライ・シーフードサラダチキンサラダ・唐揚げにもＧＯＯＤ！！ササミのフライですがした味にうすくち醤油をまぶしておくと美味しいよ！画像手前は玉ねぎフライ～コレ大好き！！枝豆バターライス＊材料(一人分)茹でた枝豆３０ｇ(冷凍でも可)バター８ｇ・塩コショー少々(塩コショー以外に抹茶塩・梅塩などお勧め)今日の私の分はわさび抹茶塩使用～旨い！！＊作り方熱々ご飯にバターを溶かしまぜ塩コショーで味をつけ、枝豆をまぜてできあがり！今日のマイ枝豆は黒枝豆でしたので半分薄皮むいて綺麗な緑をみせました。梅もずくスープすりおろしにんじんと玉ねぎのすれない残りの部分使用細かく刻んで煮込み、味つけは麺つゆ・もずく三杯酢・かつお梅サッパリとして冷めても美味しい～ですよ！今晩のメニューですが私はもちろん今からランチとしていただきま～す！私の夕食は・・・・？やっぱ夏は節電も大切ですが美味しく食べて乗り切ろう～～～～～
2011/07/07
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優しい～気持ちがこめられたプレゼント
このみちゃんから樹来君へのプレゼントです。小さなお子さんのおもちゃですが樹来君はいつまでも純粋な幼い心のまま？音や感触遊びが大好きです。昨日のお昼頃気温３４度位？高校の試験中だったので、終わってから片道自転車で３０分以上？アルプラザのなかのトイザラスというおもちゃやさんへ汗だくで帰宅？私が帰宅したころには爆睡してました。樹来君帰宅してさっそく～アンパンマンの鈴いりおもちゃフリフリが止まりません。目が点になって大喜び他にもウンウンすごい～大好きなおもちゃばかり～樹来のこと心から理解して愛情たっぷり本当に世界一優しい妹～このみちゃんです。だから樹来君もこのみちゃんのことがたぶん世界一大好きかもしれません。もしかしてお母さんより？それにしてもあの熱帯時間によく自転車飛ばして・・・・・親バカですが・・・・感動しました。ＰＳアンパンマンマラカスはこのみちゃんの１年年上の女子バスケ部時代の先輩が午後８時頃家まで届けてくれました。手作りクッキーもそえて・・・・とても親しい～先輩でイ～イ娘さんです。いかに・・・このみちゃんが先輩に樹来君のこと話しているかがよくわかるプレゼントです。昨日のバースデーディナーも実は親しい～優しい～長年のブログ友達から超美味しいレストランから樹来君の大好物ハンバーグ＆パスタが届きました。樹来君の幸せはいろんなところから届けられその幸せを私が一番感じています。コメントを下さった皆様にも感謝です。ありがとうございます。
2011/07/06
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樹来君～無事２４歳になりました。
本当にご無沙汰しております。お元気ですか？時の過ぎゆくままに・・・・ふりかえらないまま・・・・フト気がつけば・・・・樹来君２４歳になんだか信じられない 今 を感じています。樹来君の時計は止まったまま？いえいえ宇宙時間なのでこんなもんです～今朝記念に作業所出勤前にパチリ！なのですが・・・・実はリハビリに出かける日なのを忘れてて～このあとﾀﾞｯｼｭ癒しのスマイルは健在です。この笑顔がある限り・・・・バックのカエルはこのみちゃんの大好きカエルです。いつまでもいつまでも一緒でいたいから・・・・オリーブママは心身ともにマッチョＰＳさきほど無事バースデーケーキでお祝いしました。めちゃイケでした。２４歳をむかえられたこと、心から感謝です。また明日ね
2011/07/05
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