オリーブさんったら、さ～すがっ☆
主婦の鏡～～～♪
ピーマン苦手なあこちゃんも…美味しそう～♪って思っちゃいましたよ☆

ＨＰすっかり秋の装いですね～。
素敵です♪ (2005/08/31　03:55:04 PM)

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ミセスオリーブの美味しい時間

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2005/08/31

残り物でさらに美味しく　(^o^)丿

(4)

テーマ：簡単レシピ(3500)

カテゴリ：今日の美味しい時間

すっぱ煮を作った残りの美味しい旨味たっぷりのタレを使って・・・
捨てないで！こんなに美味しい栄養充分のタレを・・・(>_<)
翌日はいつも、お肉ナシでマーボにします。
お豆腐がタレの旨味を吸い込んで～うまい！の一言！
木綿豆腐がお薦め！
お野菜は
ネギたっぷり・ニラたっぷり・ピーマンたっぶり
どれもよくあいますよ～

プラスするならキノコはＯＫ～マイタケ・シメジはグッドです。
昨夜はこのみちゃんの大好きな【ピーマン・マーボ】にしました。
ワンポイントは仕上げに片栗粉でトロミをつけます。
手羽元が余っていたら、ほぐして入れてね。

ＰＳメニュー
もともと【豆腐ピーマン】というメニューをよくつくります。
こちらは、ピーマンと豆腐をゴマ油で炒め
醤油と粉末ダシ・隠し味の砂糖少々を使って味付け。
仕上げに、たっぷりのすりゴマをふりかけで出来上がり！
簡単でも意外に美味しいですよ！
ピーマン嫌いの人は、ネギやニラでどうぞ～

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最終更新日 2005/08/31　01:02:15 PM
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■コメント

Re:残り物でさらに美味しく　(^o^)丿(08/31)

イザビさん

こんにちは！

うわー。この美味しそうな麻婆豆腐を見たら、食べたくなっちゃいました～。その為にはすっぱ煮を作らないとね！
タレも有効活用するなんて、オリーブさん流石です！ (2005/08/31　02:06:29 PM)

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Re:残り物でさらに美味しく　(^o^)丿(08/31)

LOVEママさん

オリーブさん～秋になっちゃいましたね～
明日からは9月だもんね♪

私PSメニューいただきです～☆
今夜作ってみるわね！！！
楽しみ～♪
今日は美容室に行って髪を少し切ったのでルンルン気分なのよ～♪
お料理は楽しいけど｡｡｡行き詰った時が｡｡｡
でも｡｡ここでリフレッシュして楽しむわ～ (2005/08/31　02:53:47 PM)

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Re:残り物でさらに美味しく　(^o^)丿(08/31)

桜紫OKEI さん

こんにちは。

一足先の秋の壁紙・・・・
　　　　　とても心地よいです。

いつもコメントありがとう。
　　頭が下がります。感謝します。

今、先に日記みせてもらった。
美味しそうなものばかり。
チーズケーキもさることながら、私には下の五色ソーメンの方が魅力的でした。
やっぱり、「心」があるからですね。
頂きたい智恵もいっぱい、でした。

いよいよ夏休みも終わりﾃﾞｽネ。

　　　気を引き締めてがんばります！

(2005/08/31　03:23:49 PM)

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Re:残り物でさらに美味しく　(^o^)丿(08/31)

あっこちゃん0070 さん