ミセスオリーブの美味しい時間

< 新しい記事

新着記事一覧(全1047件)

過去の記事 >

2005/08/31

残り物でさらに美味しく　(^o^)丿

(4)

テーマ：簡単レシピ(3500)

カテゴリ：今日の美味しい時間

すっぱ煮を作った残りの美味しい旨味たっぷりのタレを使って・・・
捨てないで！こんなに美味しい栄養充分のタレを・・・(>_<)
翌日はいつも、お肉ナシでマーボにします。
お豆腐がタレの旨味を吸い込んで～うまい！の一言！
木綿豆腐がお薦め！
お野菜は
ネギたっぷり・ニラたっぷり・ピーマンたっぶり
どれもよくあいますよ～

プラスするならキノコはＯＫ～マイタケ・シメジはグッドです。
昨夜はこのみちゃんの大好きな【ピーマン・マーボ】にしました。
ワンポイントは仕上げに片栗粉でトロミをつけます。
手羽元が余っていたら、ほぐして入れてね。

ＰＳメニュー
もともと【豆腐ピーマン】というメニューをよくつくります。
こちらは、ピーマンと豆腐をゴマ油で炒め
醤油と粉末ダシ・隠し味の砂糖少々を使って味付け。
仕上げに、たっぷりのすりゴマをふりかけで出来上がり！
簡単でも意外に美味しいですよ！
ピーマン嫌いの人は、ネギやニラでどうぞ～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう