ミセスオリーブの美味しい時間

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2013/05/15

オンリーワンな朝食

(5)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92829)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私だけの・・・

私のための・・・

今日の朝食です。

仕事がお休みの日は嬉しくて何がしたい？
と自分に聞くと・・・・
のんびりの～朝食とお昼寝～

おしながき

＊赤魚の煮つけ

ちゃんとゴボウを入れて炊くとおいしいね～

他エリンギもいれてプリプリ触感～

生姜は粉生姜使用

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＊カラフルマリネ

ハムと
パブリカ２色
新玉ねぎとセロリは先日おじゃましたガーデニングお友達の畑作
昨晩たっぷり作って
今日のお弁当３人分にも対応
今日はカラフルなお弁当に～

＊納豆のふわふわオムレツ

あれば珈琲フレッシュ１個
納豆の付いてるおだし使います。
しっかり混ぜて、フライパンに入れても
まぜまぜ～少しふちがかたまりかけたら
まんなかにまとめつつ、かたちを整え

自分の分を焼いてたら、芽衣子ちゃんの視線を・・・

食べる？と２個焼きました～でもあっという間に
出来上がり！

＊緑のスープ

塩味野菜炒めとぼんじり塩焼き
昨夜の残り物の組み合わせ
塩味野菜炒めは
チンゲンサイ・ミズナ・モヤシ・セロリの葉
野菜たっぷり～
ぼんじりは魚グリルでしっかり焼いたものなので
余分の油はおちています。いいおだしになる～
塩味でさっぱり～ちょっとレモン汁かけても美味～

↓ここの鶏肉に今はまってます～
ジューシーでふんわりとした仕上がり～

エビス通販

＊梅干し

梅干しは意識して毎日かかさずというより
大好きなので～～～

いろんな梅干しがありますが
私が好きな味は↓
つぶれてたって味覚に問題なし～
白いご飯に合うよね～
日本人で良かった～

2010年楽天グルメ大賞受賞＆楽天年間ランキング食品部門堂々23位ランクイン！【紀州産南高梅】【訳あり】【梅干】【はちみつ梅】味は最高級のまま！皮が薄くて潰れた【里一番（はちみつ入）つぶれ梅干し700g】【RCP】

学校に出かける前の娘たちに
「お母さん本当にそれ全部食べれるの？」
と言われました～が
もちろんのんびり～ご馳走様でした！！
さすがにお昼は・・・いらないかも？？

PS
私の食へのこだわり
理由はいろいろありますが・・・
正直申し上げますと
夕食時には樹来君に食べさせながらの自分・・・
となると、なかなかゆっくりの夕食とはなりません。
気がつけば今年樹来君２６歳になろうとしているので
ほぼ２５年間くらい
もちろん日によって樹来君がうたた寝してたら
先にいただきますし～逆にあとで食べる日も・・・
だから、ひとりの時間の食に対してのこだわり？
あこがれ？オーバーですが・・・
私の理想があるのかな？
我が子を食事介助しているなんて１度も思ったことはありませんが
時々こんな朝食やマイランチで食を楽しんでいます。

はてさて
今晩はどんなサプライズ夕食？
新しい味にワクワクしてしまいます。
料理作り、ますます好きになってます。