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2012.04.11
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カテゴリ: 手作り
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旦那様の大好物です。


ここではスーパーのお総菜コーナーで売っているので、作ってませんでしたが、

昨日、挑戦してみました。


レシピは こちら を参考にしました。


材料半量で、でも、ビーツだけは1個使って作ってみました。

ビーツは茹でずに、フードプロセッサーで生のままみじん切りにしましたが、

ちょっと酢と塩で下味をつけたら、甘すぎずにおいしかったです。



タシケントのときは、よく作ってもらってたけど、自分で作ったことはなかったなー。





ビーツの色が苦手な息子殿も、頑張って食べました。



ここでは、お総菜やさんで買ってきたの?って言われるかもしれないけど、

日本に帰ったら、おもてなし料理になるかな?








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Last updated  2012.04.11 15:24:03
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