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Dec 25, 2021
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カテゴリ: テレビ朝日




ラッシャー板前さんのコーナーで

北海道の野付半島の沖で獲れる

大ぶりのホタテを取り上げていました。

稚貝をプランクトンが豊富な

北方領土と野付半島の間にまき

大きく育てる漁法で

天然の帆立を収穫。

一口で食べられない程の大きさで

殻は大人が手を広げたくらいのビッグサイズです。

甘みが強く、刺身や炊き込みご飯にして

ラッシャー板前さんは召し上がっていました。








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Last updated  Dec 25, 2021 06:30:04 PM


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