炊飯器の空いている時間を活用して、本格クリスマスcake♪が作れちゃうもちろん、Hot cake mix粉でぱぱっと♪♪
《材料》
ホットケーキミックス 170g
卵黄・卵白 2個分
牛乳 150ml
三温糖 50g
バター(炊飯器に塗る分) 少々
生クリーム 200ml
三温糖 大さじ2
いちごといちごの葉
サンタさんとスノーマンの飾り
アラザン
1・卵を卵黄と卵白に分け、卵黄をボウルに入れて、牛乳150mlを加えて混ぜます。
2.ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3.卵白に砂糖を加えて、角が立つまであわ立てます。
4.2に泡立てた卵白を加え、切るようにさっくり混ぜます。
5.炊飯器の内側にバターを薄く塗り、生地を流し入れて、普通の炊飯同様に炊きます。
6.竹串を刺して、生地がついてこなければ、ケーキクーラーの上にのせて冷まします。(一回の炊飯で出来上がっていない場合は、再度スイッチを押す)上手に焼きあがると美味しそうな焦げ目がつきます♪
7.上下2段にスライスして、砂糖大さじ2を加えて泡立てた生クリームといちごを中に挟み、まわりを生クリームで覆います。
8・上にいちごとアラザンなどでデコレーションしたら、出来上がり♪♪
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千葉製粉ホットケーキミックス(業務用)
もういっちょ!!、「送料が安くなるset」も貼っておくよん♪
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ちなみに記事にした、「クリスマスケーキレシピ」の 出来上がりの写真
は、 このリンクページの下
か、 トップページを下に下にスクロール
させて、 「レシピ」
って所をクリックしてみてね
♪(我ながら親切~☆ナンチャッテ ^^)
あとは、こんな本、うちにも有る有る、大体が某「主婦の月刊誌」イロイロだけど。ホント、Hot cake mix粉は、用途が広くて助かる♪
これから冬休みに向けて、「簡単&子供と一緒におやつや軽食作り」なんていかが?(た~くさん有ったケド、Hot cakeにはかなりウルサイ私の目で【激選】したよ ^^)
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