さくらまつりでカレー販売

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三角屋台＠ソウル改… 豆乳。さん

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2005年04月03日

今日は土曜日の日本語教室のみんなと
地域のイベント、さくらまつりでバングラデシュの
カレーとスリランカのコロッケ売り。
天気予報では雨の予定だったのだけど、すごく良い天気！。
このカレーとコロッケは、バングラデシュとスリランカの
方がおいしくおいしく作ってくれて、毎年大好評なのです。
でも、天気予報が雨の予定だったので、去年よりも
ずっと少なく作った為、あっという間に売切れてしまった。
もっと作ればよかったなぁ。。

民団の方がチヂミを作っていたのだけど、
一枚一枚フライパンで丁寧に焼いていたので、
それはそれは大変そうだった。
私たちのグループも来年チヂミ作ろうか？といってたけど
あの大変さを考えると。。。
トッポキなんか、まとめて作っておけば当日は温めるだけで
いいからどうかなぁ、と思いました。

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