2006年02月16日
テーマ： 今日のおやつ♪(27658)
カテゴリ： お料理
深夜のテレビショッピングで見て以来、欲しくて欲しくてやっと購入したバーミックスなのに、私って活用してない？かも。
料理をする時には、そこそこ使ってます。でも、料理を 楽しくおいしく 、ってレベルではなく、料理を 楽して簡単に 、って目的になってる今日このごろ。
それはそれで役立ってはくれてるんだけど、これじゃーいかん。
今日はお仕事お休みだったので、娘の帰宅時間にあわせて スコーン を作ってみました。
「バーミックス基本のクッキング」にのってるレシピ通りに作成。
で、牛乳を加えてニューミンサーでざっと混ぜ合わせる。
…ざっと？…ざっとって、どれくらい？
なんて思いながらやってたら、バーミックの先におだんごが突き刺さった感じになっちゃってるじゃないか…！
最後は手で数回こねて、ってなってたから、そのおだんごをコネコネしました。
いいのかなぁ。 ざっと の部分、こねすぎたかなぁ…。
という不安を抱えつつ、焼き上がりを待ちました。
おぉーーー、いい感じ。
まぁ、そんなに難しい物でもないみたいだし、終わりよければすべてよし！です。
何よりも生地を作る時間は１０分位でできました。
お味は「プレーンなスコーン生地です」ってレシピになってた通り、本当にシンプルでした。アメリカの朝食にでてくるビスケットって感じ。（ケンタッキーのビスケットとか）
絶対無理。
話はそれますが、スコーンの横に写ってるボンヌママンの巨大ジャム。 Costco で購入、750gあって551円！安～い、でも、大きすぎ～。
実は…中身よりもこのサイズの「瓶」が欲しかった私です。
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最終更新日
2006年02月16日 17時12分56秒
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