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2014.05.07
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こんばんは

5月1日の、読売新聞に載っていましたが、

食品ロスの削減に向けて、メーカーが、パッケージに記載する
賞味期限が、大幅に、伸びるそうです。

良いことですね。

昨年、僕は、町内会の、役員をして、それも、防災、防犯理事をしました。

町内会館に備蓄している、飲料水の、買い替えもしましたが、
水も、高い水は別として普通に買っているPETボトルの水は、
2年持たないので、もったいないです。


町内会の備蓄の水は、期限が過ぎたら、各家庭に、
配って、新しいのと交換です。

ま、そういう、備蓄のための食品も多いですから
この、賞味期限の延長は、ウェルカムですね。

記事に載っていた例を以下に記載します。

カップ麺 5か月⇒6か月
袋入り麺 6か月⇒8か月

キリンビバレッジの紙パック飲料 180日⇒270日
カゴメの缶入り野菜飲料 2年⇒3年半

さんまのかば焼き缶詰 3年⇒4年
パック入りごはん 8か月⇒10か月



最低でも、2割アップ、大きなものでは、2倍近いものもありますね。

今後、地震などの災害対策費用も、馬鹿にならなくなりますから
延長は、本当にうれしいですね。

でも、日本のコンビニのお弁当、総菜などは、日持ちを行くするため、
添加物が多いとも聞きます。


日本で、許可されている添加物の種類は、イギリスの
100倍とのこと。
日本では、1500種類ほどの添加物が、許可されているって。

だから、日本の食品は、安全で、かつ、おいしいのだそうですが、
添加物は、食中毒には、安全であるけど、
本当に、健康上、安全なのか?長期的に健康に悪くないのか?
疑問・・・・

ですよね。

話しが難しくなってしまいましたが。

災害用などに、保管する、保存食は、安全に、長期保存したいので、
それはそれでいいでしょう。

使い方に注意すればよいのだと思います。

いつでも、コンビニ食ではなく、自宅で調理するものは、
ちゃんと調理するって、いうことで、
ちゃんと、棲み分ければ良い、ということでしょう。

話しが長くなり、かつ、いつもの癖で、話の焦点がぼけてしまいました。
失礼しました。


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Last updated  2014.05.08 00:31:29
コメント(12) | コメントを書く


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Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
おはようございます。♪~θ(^O^)θ~♪
良いお話ですね。食べ物を捨てるのはもったいないですよね。
有効活用が良いですよね。 (2014.05.08 05:15:26)

Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
楓0601  さん
お早うございます
廃棄処分が多いのは気になりますが
私は何時もスーパーで、賞味期限を確かめて
買っています 
矛盾していますね (2014.05.08 06:35:02)

Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
こんにちは


賞味期限の延長は良いことだと思いますよ
簡単に物を処分するのでなく
技術力で 賞味期限の延長が出来るのは良い事でしょうね

添加物をどっさりと言うのはこまりますが。 (2014.05.08 17:10:42)

Re[1]:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
夢咲案内人 2008さん
ホントに、そうですよ。
良いことです。(^-^)
>おはようございます。♪~θ(^O^)θ~♪
>良いお話ですね。食べ物を捨てるのはもったいないですよね。
>有効活用が良いですよね。
-----
(2014.05.09 01:25:40)

Re[1]:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
楓0601さん
そうですね、
やはり、気持ちとしては、そこにおいてあるものの中で、一番新しいものを
手に取ってしまいますが、
しかし
すぐに、消費することが分かっているなら、
敢えて、古いのを取るのが、世の中全部を見渡した場合
良いわけですよね。
でも、なかなか、それは、難しいことですが。

>お早うございます
>廃棄処分が多いのは気になりますが
>私は何時もスーパーで、賞味期限を確かめて
>買っています 
>矛盾していますね
-----
(2014.05.09 01:27:27)

Re[1]:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
遠い日の天使さん
はい、添加物には、少し、注意した方が良いですよ。
>こんにちは


>賞味期限の延長は良いことだと思いますよ
>簡単に物を処分するのでなく
>技術力で 賞味期限の延長が出来るのは良い事でしょうね

>添加物をどっさりと言うのはこまりますが。
-----
(2014.05.09 01:28:14)

Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
あこ2055  さん
お久しぶりです。お元気そうでよかった。
わたしも更新がんばらねばね。

廃棄食品を少なくするために、 見切り品ばっか買ってます。
(ホンとは経済力がないからなんだけど・・・) (2014.05.09 15:45:00)

Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
瑞陽庵  さん
 こんばんは。

 賞味期限の延長が広がるのはいいことですね。
 賞味期限のとらわれず、できるだけ早く必要なものだけお買い物してくるといいのだろうと思います。
 しかしその加減がなかなか難しいのですよね。 (2014.05.09 19:06:23)

Re[1]:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
あこ2055さん
お久しぶりです。
書き込み、ありがとうございます。
本当に、1年以上、書いてなかったし、2年間で数えても、あまり、更新してません。
元気で、頑張りたいと思います。
ありがとうございました(^-^)
>お久しぶりです。お元気そうでよかった。
>わたしも更新がんばらねばね。

>廃棄食品を少なくするために、 見切り品ばっか買ってます。
>(ホンとは経済力がないからなんだけど・・・)
-----
(2014.05.09 23:49:36)

Re[1]:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
瑞陽庵さん
必要な時に、必要な分だけ、買ってくれば、良いんですがね。
売る方も、買う方も、効率(コスト)を考えると、難しいことは確かですね。
環境にも、経済的にも、よいことって、バランスが難しいですね。
> こんばんは。

> 賞味期限の延長が広がるのはいいことですね。
> 賞味期限のとらわれず、できるだけ早く必要なものだけお買い物してくるといいのだろうと思います。
> しかしその加減がなかなか難しいのですよね。
-----
(2014.05.09 23:53:43)

Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
may day  さん
お買い物の際、賞味期限はやはりチェックしますね。

まとめ買いする場合は、すぐ食べる分は手前の古い日付を。
その後になる分は新しい日付のを買うようにしています。

期限切れで処分される食品は相当量だそうですね。
フードバンクで活用されているのは良い取組だと思います。 (2014.05.11 23:26:52)

Re:賞味期限の延長が広がる(05/07)  
うみニャン  さん
こんばんは
先日はありがとうございました

賞味期限はラーメン以外は少し過ぎても気にせず食べていました
ラーメンは使われている油が酸化しやすいのか
まずかった経験があって、賞味期限に気をつけていました
加工技術が進歩しているので、見直しは良いことだと思います (2014.05.14 00:11:00)

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