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アキオロミゾー @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…

あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2009.07.13

夜遅く食べる癖がついて、家族が帰らないと思うと

結局食欲ないままごはんの支度です。

そうなると暑いし、うどんが丁度いい感じになります。

すうどんじゃあまりに栄養が摂れないので
お肉でも乗っけちゃいましょうかと作りました。

300gの豚こま肉に黒酢・砂糖・酒・醤油各大さじ2で味付けし
片栗粉をまぶして、多目の油で炒めます。
ちょっとこげをつくる感じに

とろっとしたようなかりっとしたようなそんな食感に・・

周りにきゅうりの千切りとトマトを切って、天辺に青しそ。
こりゃ～～うまいがな～～

うどんがさっぱり見えないんですが、
讃岐うどんの半生を16分かけて茹でました。

うどんとかソーメンって、食べるときは涼しいけど
作るときはものすごく暑いのよね～～

できれば食べるだけにしたいわ～～

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昨日は3ヶ月ぶりに髪を切ってきました。
さっぱりしたけど、後姿の首の辺りが私の父ちゃんそっくりだと

あ～～気色悪～～い
何で似るのかね～～

そういえばうちの主人の笑い方、主人の兄にそっくりになってきた。
DNAはごまかしようがないわね。
しっかり受け継がれている。

当選メールが届きました。
ミルミルさんはどうだったかしら・・
教えてくださってありがとう！！
ただゴーヤは買ったことがなく、調理したこともなく
なんだか心配なんです～～

いままでまったく関心がなかったので
皆さんが書いてらした調理法も見ることなく・・・
苦くない調理法教えてくださいませ～～

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