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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2010.01.23
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2474)
カテゴリ： おかず
今日もお天気がよかったです。
同じ小豆と三温糖で煮ているのに、それぞれ色も味も
微妙に違います。
それをみんな混ぜて調整するので、だれがどの味かなんてわからないのですが
最終的にいい味に仕上がり、みんな美味しそうにほおばってました。
さてこれから仕事だわ～～
夜のご飯は家族にしわ寄せがいって市販のお惣菜になるか？
わたしの気分で、どんなごはんになるのか～～
シチューとなりました。
これ絶対サラダよりシチューのほうが合います。
おいしく食べました。
そしてシュウマイ。
ひき肉と玉ネギだけのカンタンシュウマイです。
生姜みじん切りや、ごま油、中華あじ粉末、お砂糖、塩胡椒、片栗粉などを
混ぜ込んで、＋隠し味にマヨネーズをいれ、
こねて包んで蒸します。
下にキャベツの葉っぱを敷いて、シュウマイを並べて蒸すと
これまたキャベツをおいしく食べられる。
酢醤油でもいいのですが、中農ソースで食べました。
昨日のお返事が出来てません。
ごめんなさ～～い
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写真素材 ミントBlue
同じ小豆と三温糖で煮ているのに、それぞれ色も味も
微妙に違います。
それをみんな混ぜて調整するので、だれがどの味かなんてわからないのですが
最終的にいい味に仕上がり、みんな美味しそうにほおばってました。
さてこれから仕事だわ～～
夜のご飯は家族にしわ寄せがいって市販のお惣菜になるか？
わたしの気分で、どんなごはんになるのか～～
シチューとなりました。
これ絶対サラダよりシチューのほうが合います。
おいしく食べました。
そしてシュウマイ。
ひき肉と玉ネギだけのカンタンシュウマイです。
生姜みじん切りや、ごま油、中華あじ粉末、お砂糖、塩胡椒、片栗粉などを
混ぜ込んで、＋隠し味にマヨネーズをいれ、
こねて包んで蒸します。
下にキャベツの葉っぱを敷いて、シュウマイを並べて蒸すと
これまたキャベツをおいしく食べられる。
酢醤油でもいいのですが、中農ソースで食べました。
昨日のお返事が出来てません。
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Last updated
2010.01.23 16:41:07
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