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アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
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2010.01.31
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カテゴリ: デザート
おととい、買ってから数日経っているヨーグルト、

水切りしたならすぐ取り掛からねば・・
で、昨日、ヨーグルトレアチーズケーキを作りました。

クリームチーズ、今とっても高くて買えないよ~~
400円超えてるんだもん、勇気がいるわ。
130円くらいのヨーグルトで充分代用可能なので、
家で食べるんだもん、そりゃそっちにするでしょ。

ここでも気がついた


エコだから箱を小さくしようと色々進めているにもかかわらず、
見た目そんなに変わらずに内容量を減らして・・・
エコに反するよね~。

土台にはブルボンのココアクッキー。オレオは高いのだ
しかし息子が見破った。
「これオレオじゃないよね。」
ええ~~砕きに砕いてバターまで入れて、それでもわかるのか

1層目は抹茶とあん粉を少し混ぜたもの、
2層目はプレーンに、生クリームと水きりヨーグルトとレモン汁のみ

作ってる間はなんだかゴテゴテでまずそうに感じたけど


抹茶レアチーズ断面

底抜け式のケーキ型がないのでシフォンケーキ型で作ったのだけど
考えが浅はかで、あれ、これどうやってお皿に盛ったらいいんだ?

結局、切れ目を入れて半分ずつ取り出したので
切ったあとがついてるでしょ?(。・w・。 ) ププッ



ハートなレアチーズケーキ

さてこれからまた楽~~だけど気の置けないお仕事に行ってきま~~す。




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背景・タイトル  写真素材 ミントBlue








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Last updated  2010.01.31 12:50:32
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