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あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2010.02.09

少し寒気が緩んでますね。

まずは昨日の夕食から・・
お友達の家に行った帰りに、この頃安くて評判の西友に寄ってきました。
西友、他のお店の特売品のちらしを持っていくと、
その値段にしてくれるそう。
遠くまで買い物に行かなくても、その値段にしてくれるっていいよね～～。

安かった！！キャベツ１００円、きゅうり３本１１５円、
ほうれん草１００円、バナメイ海老一パック２００円。

海老は２４尾くらい入ってたかな～～？もっと少なかったかも。
それを全部使って、海老マヨチリにしました。

ちょっとボリューム不足でちくわでかさ増し。

１えびの殻と背わたをとってお酒で臭み抜き。
２キッチンペーパーで水分をふき取って、片栗粉をまぶします。
３フライパンにごま油を敷き、にんにく一かけのみじん切り、ねぎのみじん切りを炒め
　海老・ちくわを入れて、色が変わったらマヨネーズ大さじ２、チリソース大さじ２を絡める

キャベツの千切りをたくさん敷いた上に乗せて、海老と一緒に食べます。
おいしい～～

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先日の生姜そぼろ炒飯をてんこもりもりさんが作ってくださいました。

画像をクリックするとてんこもりもりさんのページに飛びます。

私の苦手分野パン作りが得意でらして、
それがいつもめちゃくちゃ美味しそうなの～～

いつもパソコンに手が伸びそうなくらいになるんです。

こんなパンをいつも食べられるお坊ちゃまがとってもうらやましい。

そのお坊ちゃまがチョココーティングされたイチゴを手に
にんま～～りしているの～～
覗いてみて

昨日おしゃべりしたお友達から北海道土産　利尻屋みのやの
赤と黒のブルースという黒豆、胡桃、干し海老のおつまみをいただいてきました。
これすっごく美味しい～～
北海道物産展に行ったら、ぜひお買い求めを～～

黒豆の香ばしさと、胡桃と干し海老はほんのり甘みが加えてあって
かりかりといくらでもつまめちゃいます。