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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2010.08.09
テーマ： 暮らしを楽しむ(409407)
カテゴリ： モニター
モニプラさん＆桜江町桑茶生産組合さんから大麦茶が届きました。
確かこれはきららさんのブログでみて、昔懐かしい本当の麦茶を飲んでみたいと
思っての応募だったような気がする。←忘れてる
我が家、夏の間、麦茶は毎日2リットル飲むため、
沸かして飲むにはあまりにも面倒。
なので敬遠していたのですが、
本当の味ってどんなだったっけ？と思ったのです。
今の麦茶は風味も何もなく、冷えた水よりいいだろう感覚です。
2パックいれ、4.5分煮立たせて作ってみました。
熱いまま飲んでみる。
意外にあっさり。
薄そうなのでパックを入れたまま放置。
冷めたところで冷茶ポットに入れ替えて冷蔵庫で冷やします。
香りはいいですね♪
でも昔ながらの麦茶ってこんな味でしたっけ？
この麦茶はもっと高尚な味がします。
麦茶って大麦の種子。これは実になってます。
それで少し風味が違うのかしら？
国産、農薬･化学肥料を使っていない畑で採れた大麦を
色がやさしいのは焙煎加減でおいしい味に出すことを知っている
職人さんの手によって作られているからなのですね。
暑い夏を乗り切るために安心安全な麦茶をありがとうございました。
有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中
ブログランキングに参加しています。
新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。
今朝の朝食は豚汁です。
先日作った煮豚の煮汁はいつも豚汁に変身です。
しかも肉なし
肉の脂･エキスはたっぷりその中に含まれているので、
それに家にある野菜を何でも放り込んで夏でも豚汁。
これがおいしくって、朝食だけで完食してしまいました。
夜まで残す予定が、全員が食べたのでなくなってしまったわ
話は前後して昨日の食後のデザートは
ピオーネの見切り品を冷凍しただけのもの。
これはアイスに勝るアイスですね～～
おいちぃ～～～～～
背景・タイトル ミントBlue
確かこれはきららさんのブログでみて、昔懐かしい本当の麦茶を飲んでみたいと
思っての応募だったような気がする。←忘れてる
我が家、夏の間、麦茶は毎日2リットル飲むため、
沸かして飲むにはあまりにも面倒。
なので敬遠していたのですが、
本当の味ってどんなだったっけ？と思ったのです。
今の麦茶は風味も何もなく、冷えた水よりいいだろう感覚です。
2パックいれ、4.5分煮立たせて作ってみました。
熱いまま飲んでみる。
意外にあっさり。
薄そうなのでパックを入れたまま放置。
冷めたところで冷茶ポットに入れ替えて冷蔵庫で冷やします。
香りはいいですね♪
でも昔ながらの麦茶ってこんな味でしたっけ？
この麦茶はもっと高尚な味がします。
麦茶って大麦の種子。これは実になってます。
それで少し風味が違うのかしら？
国産、農薬･化学肥料を使っていない畑で採れた大麦を
色がやさしいのは焙煎加減でおいしい味に出すことを知っている
職人さんの手によって作られているからなのですね。
暑い夏を乗り切るために安心安全な麦茶をありがとうございました。
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今朝の朝食は豚汁です。
先日作った煮豚の煮汁はいつも豚汁に変身です。
しかも肉なし
肉の脂･エキスはたっぷりその中に含まれているので、
それに家にある野菜を何でも放り込んで夏でも豚汁。
これがおいしくって、朝食だけで完食してしまいました。
夜まで残す予定が、全員が食べたのでなくなってしまったわ
話は前後して昨日の食後のデザートは
ピオーネの見切り品を冷凍しただけのもの。
これはアイスに勝るアイスですね～～
おいちぃ～～～～～
背景・タイトル ミントBlue
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Last updated
2010.08.09 14:47:09
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