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あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2010.10.08

３０分ビーフシチュー風味のポークシチュー(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

カテゴリ：スープ・汁類

夜遅く帰ってきてからのシチュー作り。

赤ワインにビーフシチューってよく合いますよね。
でも赤ワインもう飲んじゃって・・・
主人は白ワインで食べてました。

使ったのはハウスのビストロシェフのビーフシチューの素

あまりシチューを好まない主人がこれ美味いな！といってました

時間のないときは薄切り肉がいい。
４人分食べ切りの量です。

○　人参１本、じゃがいもを小２個をルクエで８分チン。
○　その間に玉葱小２個、マッシュルーム小１５個くらいを切り、
○　豚肉１５０ｇと一緒にバターで炒めて、ルクエの中身を加え、水５５０ｃｃを加える。
○　その間に小岩井乳業こんがり焼けるチーズ１２個をオーブントースターで焼く。
○　程なくして煮えるので、火を消してルー半箱をいれ溶かす。
○　火をつけてインゲン斜め切りを入れて一煮立ちさせる。
○　コーヒーミルクポーションをかけ、チーズを乗せる

豚肉な分、経費は５００円以下になるでしょう。

今回はワイン料理ということで投稿です。
でもこのチーズいい役目をしてるんです～～
このチーズをシチューと共に口に含んだとき、
めちゃ幸せな気分だわぁ～～

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Oh!みつみつさんが嬉しい報告をくださいました。
ブログアップして下さったその前に、レシピブログにも、
クックパッドにも報告をくださいました。
本当に心遣いのきめこまやかなこと！！
人を喜ばせるすべを知ってる方です。

しかも料理レシピに関してはだれもが一目置く存在であり、人気者。
そんな方が私のレシピなんぞを･･あ～～、かたじけない

さすがきれいにまとめていて、しかもおからを使ってヘルシーに
仕上げてらっしゃる。

みつみつさんとの出会いは、主人からソニーのデジカメのお下がりをもらい
カメラにすこ～し興味が出てきて、ブログ検索をしたときに
なんて素敵な写真を撮るの？とたびたび訪れていた時に、思い切って
コメントを書いたことに始まります。
快く返信を下さり、私がお気に入りに入れさせていただいたのが
２００７年１１月３０日です（遡って調べました～）
このときも素敵なクッキーを焼いてました。
その後初めてまねっこしたのがグラノーラクッキーです。
今でもこれは時々作るんです。

いつ見ても斬新な料理、しかも作りやすく、美味しい。
天才ですよね♪

こんなこと書かなくても私のところに来る方はみつみつさんを通して
知り合った方が多いので皆さん知ってますよね～～

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