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簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2018.01.02
テーマ： 暮らしを楽しむ(408994)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お友達が作ってくれたお正月花
もう何年続いているでしょう。
何個も作っていて、暮れのご挨拶かたがたいただきに伺うと
ご近所さんが集まってまた井戸端会議となります。
楽しいんだなこれが
お正月直前まで今年は作らないよといいつつ、
でもやっぱり・・・と休み休みちょこちょこ作っていたら
お正月らしくなっちゃいました
お重には詰めません。一口ずつ並べて終わりです。
栗きんとんは、クリスマスに作って残りを冷凍しておいた
マロンクリームを絞って、モンブラン風にしました。
なかなか好評でした。
お煮しめは大みそかにすき焼きと一緒に一つ食べ、
一つは元旦に。でもその時は全く手を付けず、みんなおなか一杯。
薄味で作ったので、今日、すき焼きのたれを足して濃いめにして
食べつくしました。
冷蔵庫の庫内も少し落ち着いてきました。
お客様がいらっしゃるおうちは大変ですよね。
我が家はそういう方が今のところいないので楽ですが、
4人分の食卓だけで四苦八苦だわ
母が送ってくれた白菜漬けとごはんとお味噌汁があれば
それでいいわぁ～～
母が作った昆布巻き、（かまぼこの横）
80過ぎてもまだ、料理本を見て作ったという、
その意欲に感服です。
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Last updated
2018.01.02 13:00:28
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