小町だより

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　初めて鯵の干物を食べさせた時、我が子はその美味しさに感動していました。そういう時は日を空けずにスーパーで鯵を見せます。これがこうなるのだ、という過程を教えると興味が湧くと思うからです。

　もちろん息子は鯵に興味を持ち、「買いたい」とトングを掴んでいました。恥ずかしながら母は三枚おろしの経験がなかったので、その日は買いませんでしたが、後日チャレンジ。初めて二人でおろした時は、骨に身が多く残りました。それでも生きた教材を目の前に息子はイキイキ！エラ、口や歯、目玉をよく調べていました。百数十円で済むのだから安上がりのおもちゃ、しかも食べられる（笑）

　只今帰省中の長野でも、ばあば達に鯵の三枚おろしの腕前をご披露☆わずか15分で三尾おろしてました。新鮮な鯵の塩焼きのお味は格別でした。次はアジフライにしようね！

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