カーク提督の提言

50年前の今日、チキンラーメンが生まれたそうだ。

実は、北海道にはしばらくチキンラーメンは上陸していなかったと思う

店頭では子供の頃は見かけなく、初めて存在を知ったのがテレビアニメ

「巨人の星」で星一徹が一人寂しく、インスタントラーメンをそのまま

どんぶりに入れて、お湯をかけて食べたシーンを見たとき「え～っ！」

とビックリしたな

日清食品が世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売開始。創業者の安藤百福氏は戦後、「家庭でお湯があればすぐ食べられるラーメン」の開発に着手。めんを乾燥させ、元に戻す方法に苦労したが妻が天ぷらを揚げている姿にヒントを得て、めんを高温の油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を編み出し、チキンラーメンは完成した。当時の価格は３５円、乾めんより１０円高い値段だったが注文が殺到。「魔法のラーメン」と呼ばれ、大ヒット商品となった。ちょうどテレビが登場したころで、膨大な宣伝費を投入したテレビＣＭの効果もあり、日清食品とチキンラーメンの名はさらに広く知れ渡るようになった。