チェルトナムの風

チェルトナムの風

2010.07.10
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カテゴリ: ガーデニング
ブルーベリーがどんどん色づいてきました。



一番甘いものは、そんなに食べた気はしなかったのですが、すぐになくなりました。
次の大実は、少々酸っぱいのでサワーかジャムにしようかと…

しかし、多かったはずの実が、何となく少ないような。
しかも、地面に落ちた様子もないし。

で、一昨日、発見してしまいました!
な、なんと

ヒヨドリが熟したブルーベリーを食べていたのです!!

朝出勤するために車庫に行ったら、鳩を一回り大きくしたようなヒヨドリが、ブルーベリーの木にぶら下がっているではありませんか!


本当にショック! 農園ホッコリーナ状態です!?

そして今朝も、なんとなく予感がして、カーテンを開けると、ヒヨドリがブルーベリーからさーーっと上空へ。すぐに外に出て、熟しているものを収穫。
しばらくはヒヨドリとの争いになりそうです。

毎日7時半頃盗みに来ているようで、その前に収穫すればこちらの勝ち(笑)
防鳥ネットをしようかと思案中です。

ところで、先日作ったスモモ・サワー、とても美味しくて、全部一人で飲んでしまいました大笑い

スモモサワー

これに気をよくした私は、次にちょっと値段が高い熟成リンゴ酢を買って、キウイ・サワーを作りました。しかしこれは失敗(>_<)
熟成酢はニオイと味に癖があって、飲み物としてはちょっときつすぎました。値段が高い酢が良いというわけではないんだなとお勉強。

で、次に作ったのが桃・サワー。



今度はミツカンの穀物酢で作ってみました。りんご酢より穀物酢の方がお値段が安いですから(笑) キウイよりは飲みやすいですが、やっぱり味に癖を感じます。

ということで、やっぱりサワーは、いまのところミツカンのリンゴ酢が一番です。





貧乏性が出て、残っていた熟成りんご酢をミツカン酢に少し混ぜたので、どうなるかな~。
究極のサワー目指して、まだまだ挑戦は続きます!?

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最終更新日  2010.07.10 20:48:46
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