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会社帰りのスーパーで格安の鯛のあらを発見。
急遽、夕飯のメインをアクアパッツアにしました。
オリーブオイルを熱して、にんにく投入。
魚(塩コショウをかける)とアサリとトマトを入れて
白ワインをふりかけて蒸しただけ。
水菜はあとから入れました。
汁がまた美味しいのよね♪
こちら からお願いします。
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