B級・こなものあわー

2011年05月16日
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カテゴリ: 和菓子教室
大好き和菓子講座

『月餅』
きなこには、馴染みがないお菓子。
あまり美味しかった記憶もなく…。
でも、今日のは美味しいわっっ

110516_2017~010001.jpg

あんこ、初めての中華あん。でした。
味が濃厚なんだなぁ、んまーーーい

『西王母(せいおうぼ)』
めっさ、可愛すぎる。美尻

こりゃー、是非マスターしたい。

110516_2021~010001.jpg

中の餡は、白餡に黄身を混ぜるて蒸して
います。一味、格が上がるねっ


餅の生地、きなこは固めに出来てしまい
ます
先生に聞くと、やっぱり水を少し増やすしか
ないみたい。
蒸すのに、水も多めに入れたり。
加減は、教室とは違うので考えて自分で
見つけていかなければね。

試験が終わってからの、課題です



いましたっ
床は、明日のようです

110516_2129~010001.jpg

写真は、洗面所の蛍光灯が暗めなのだけど。
写真中央のピンクが、本当の色に近いかな。
思ったより、可愛くなって大満足



明日は工事の2日目、きなこが仕事お休み。
早めに終わって、皮膚科に行けるといいなぁ。
夜もまた、和菓子教室だし


おやすみなさい





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Last updated  2011年05月16日 22時52分15秒 コメント(2) | コメントを書く
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**きなこ** @ Re[1]:ファイナンシャル・プランニング技能検定3級(12/22) けいこ@主婦さんへ コメントありがとうご…
けいこ@主婦 @ Re:ファイナンシャル・プランニング技能検定3級(12/22) 初めまして。 通りすがりの者です。 私も…
**きなこ** @ Re[1]:PTAも学童役員もおしまい(05/07) 太郎英語さんへ コメントありがとうこざい…
太郎英語 @ Re:PTAも学童役員もおしまい(05/07) フルタイムの仕事とPTAの両立は 相当な負…
**きなこ** @ ハピハピハートさん こんばんは。 そうなんですよ、蚊なんで…

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