ビーズ大好き！

オール電化。

昨日は福岡は国際マラソンだったので、かなりの交通規制があったみたいです。私は天神へ出かける用事があったのですが、そのことは知らずに地下鉄で出かけたお陰で渋滞には巻き込まれずにすみました昨日はそのせいでしょうか、地下鉄も1日乗車券が500円で販売されていてちょっと得した気分です。いつもは600円なので前置きが長くなりましたが、天神への用事はイムズに入っている九州電力の施設、イリスに電化のためのお料理講座に申し込んだからなのでした。ブログを長いことサボっていた頃、我が家は悩みに悩んだ末、ついに電化にしたのでした。なのでかれこれようやく2ヶ月が過ぎたところですが、今までのガスの要領はなかなか抜けなくて加減が難しい。料理自体は今までどおりに作るので別段問題はないのですが、「どうやればＩＨの特性を生かし、最大限に利用できるか？？」が課題でした。要はどうやれば手を抜き、手を抜いたように見えないか（笑）ですね。この講座は電化にした家庭に案内が来るようになっていたみたいで、フレンチと中華があり、私はフレンチの講座をチョイス。一人500円でランチを食べたと思えば安いものだと思い、娘と二人で参加。おまけにきちんとＩＨの調理も教えてくれるのですから、まぁ、ラッキーかなこれにジンジャーエールで作ったデザートが付いていました。スープは豆乳仕立てであっさりお魚は塩岩焼きといって塩で固めて焼きました。家でできるんだー！とびっくり。たくさんの人とは話してないのですが、やはり、リフォームなどで電化にされた方もいらっしゃって取付の際に簡単に説明されたものの、何かうまく使えてない～って私同様に感じる人が多いみたいでした。キッチンもですが、灯油代が高騰した時に給湯器も古かったのでエコキュートにし、いわゆる「オール電化」になったわけですが、思った以上に快適です。給湯器は灯油切れの心配をしなくていいのが一番だし、深夜電力で安い時にお湯を沸かして貯湯するので思ったほどに電気代も高くありません。キッチンも掃除が楽になり、火力はガスより強いのでストレスなしです。逆に強いので火加減気をつけないと、切りながらの調理は追いつきません（笑）寒くなってきたのでエアコンを付け出した今月からの電気代に興味津々です。