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2007.01.11
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カテゴリ: 普通の晩飯

このあいだの豚しゃぶの時の豚肉スライスと白菜が余っている。
また鍋かな?と考えていたけれども、そういえば先日中華丼を食いたいと思いながら、
結局回鍋肉を作ってしまったきりになっているから、中華丼を作ってみよう。

あいかわらずXO醤はないので、醤油と料理酒・ごま油・中華味の素で適当に作ってみる。

いつも水溶き片栗粉の量がいまいちわからないんだよね。
俺的にはもうちょっと汁だくがよかったんだけどな・・・

そういえばニンジンもまだ余っていたことに出来上がってから気づいた。





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Last updated  2007.01.11 21:12:26
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照りっ!  
てんっ♪  さん
おいしそっ!
にんじんが入ってればもっときれいだったのにね。
でも、合格! (2007.01.11 21:55:26)

照れっ!  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
師匠にそんなに褒められると・・・ (2007.01.11 22:29:26)

Re:中華丼(01/11)  
@花猫  さん
高校の時、友人と「中華丼研究クラブ」と銘打って、食べ歩いたよ。 (2007.01.12 09:37:33)

Re[1]:中華丼(01/11)  
慎之介64  さん
@花猫さん
高校の時?俺達がまだホームランアイス研究会だった頃、
花さんはそんな大人びた研究会に入っていたのか・・・
研究会の成果を是非ブログで発表してください。 (2007.01.12 21:51:43)

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