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2007.09.01
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カテゴリ: スペシャルな晩飯

8月いっぱいが期限の期間限定ポイントが結構あったので、
ここはなにか無駄遣いしてみようと楽天で探したら、松茸があったので買ってしまった。

 10万円の松茸

0901松茸.jpg 俺が買った松茸

この時期の松茸だからもちろん中国産だ。
今年は諸般の事情で中国産松茸の価格が暴落しているらしい。

まあ、それはそうだよね。中国の食の安全に関する報道があれだけあればね・・・
俺は気にしないよ。だってガキの頃から散々チクロや着色料入りの菓子を食って、
アスベストの教室で学んできたんだぜ。今さら一つ二つ因子が増えても一緒だよ。

そんなことは置いといて、もちろん今夜はベランダで炭火を熾す。
焼松茸って丸まま焼いてから裂くんだったっけ?滅多に食べないから忘れたよ・・・

0901焼松茸.jpg0901焼松茸2.jpg

伝家の宝刀「 平戸魚醤入りぽんず 」をチョロっと垂らして食うよ。

そして、もちろん松茸といえば松茸ご飯だ。
数日前、ニンジンや油揚げが余っていると書いたが、きっとこのために余っていたんだね。
松茸と油揚げ・ニンジンだけで松茸ご飯を作る。

本来なら松茸のお吸い物を付けるところだろうが、
ほら、松茸のお吸い物はいつも散々飲んでいるし・・・
普通に油揚げとワカメの味噌汁を作った。これで油揚げ終了。

0901松茸ご飯.jpg

ここまででやめておけば、お上品な秋らしい食事なんだけれど、


0901焼肉.jpg

予は満足ぢゃ


ついでに 前回修理したBBQコンロ は予想外に完璧に直ってしばらく持ちそうだ。

0901コンロ.jpg







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Last updated  2007.09.01 21:43:14
コメント(16) | コメントを書く
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すごいねー  
てんっ♪  さん
やっぱ、ここんちでBBQコンロ借りて
焼けばよかったなぁ・・惜しいことした。
こんろ、完璧じゃん!! その後、大丈夫なのか
心配だったけど。
(2007.09.01 21:46:56)

Re:松茸様ご到着(09/01)  
ウコクック  さん
地鶏と松茸の炊き込みご飯って美味しいんですよね^^
お吸い物や土瓶蒸しもいい! (2007.09.01 22:22:12)

Re:すごいねー(09/01)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
言えば貸したのに・・・ って言うかてんさんにはいつもお世話になっているから、
新品のBBQコンロと備長炭送ったのに。
(2007.09.01 22:29:44)

Re[1]:松茸様ご到着(09/01)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
うっ、今年はもう松茸買わないよ。
どこかから送ってこない限り来年ね。
(2007.09.01 22:31:15)

Re:松茸様ご到着(09/01)  
ルンルン2  さん
そうか今年は中国産が暴落しているのか。
我が家にも松茸が出せそうだな。
BBQしたら肉は当然でしょう。
今日いや昨日ル○エールで七輪の大きい版を見たのね。かなり迷ったあげく買わなかったけれどあれでもBBQ出来るのかな? (2007.09.02 00:58:50)

Re:松茸様ご到着(09/01)  
レオニダス さん
すごっ。。九月になったらいきなり松茸登場か。
で、焼肉で〆と。てら贅沢。(笑)ひさしく食べないから、松茸ご飯の作り方なんて忘れたです。
(2007.09.02 01:49:45)

これはこれは贅沢いな  
サカエ  さん
御大名様のは麗しゅうございますな。
ひんみんの私にはイマイチ理解できないマツタケでございます。

チクロ、サッカリンはお友達だわい。
(2007.09.02 02:22:33)

レモン  
@花猫  さん
「これでレモンが終わり」って書いてないから、もう一回でてくるんだな。
サラダは例えば千切りキャベツにレモン、みたいな。
うちの食卓は生野菜がないに等しいから写真が撮れない(笑)
(2007.09.02 10:37:17)

男の料理やねェ♪  
男はお上品なんてしてらんねぇのさ!!
いいねいいねBBQ
コンロも絶好調やん♪
(2007.09.02 12:01:21)

Re[1]:松茸様ご到着(09/01)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
俺の相棒のところは家族5人だけど、
普通の七輪に(練炭ではなく)木炭でベランダBBQしてるよ。
4~5人くらいまでだったらあまり大きくなくて普通の七輪サイズで十分です。
大きいとそれだけ炭がいる。
(2007.09.02 12:42:06)

Re[1]:松茸様ご到着(09/01)  
慎之介64  さん
レオニダスさん
大きな声では言えませんが、俺は自分で作ったのは初体験。
こんな高価な食材失敗したらどうしようってドキドキしながら作りました。
(2007.09.02 12:44:31)

Re:これはこれは贅沢いな(09/01)  
慎之介64  さん
サカエさん
楽天ポイントのおかげですから。
そうそうサッカリンが出てこなかったんですよね。年だな・・・
(2007.09.02 12:46:35)

Re:レモン(09/01)  
慎之介64  さん
@花猫さん
レモンまだ半分残っている。しかも萎びかけてる・・・
(2007.09.02 12:47:27)

Re:男の料理やねェ♪(09/01)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
いや、俺は基本的にお上品でいたいんだけどね・・・
(2007.09.02 12:48:11)

Re[1]:レモン(09/01)  
@花猫  さん
慎之介64さん
>@花猫さん
>レモンまだ半分残っている。しかも萎びかけてる・・・
-----
冷凍するのよ、冷凍!
(2007.09.02 15:37:01)

Re[2]:レモン(09/01)  
慎之介64  さん
@花猫さん
花さんゴメン・・・
ご愁傷様でした。チィーン
(2007.09.02 18:48:56)

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