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慎之介64

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2009.06.29
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カテゴリ: 普通の晩飯

昨日の冷しゃぶ用の肉が半分残っている。(もちろん生でね)

2日続けて同じ料理もなあ・・・ と考えたんだけど、
こんな蒸し暑い日にHOTしゃぶしゃぶは食いたくないので、今夜も冷しゃぶにする。

P629 2皿の冷しゃぶ.jpg

今夜は始めっから2皿に分けた。まず左の一皿目が酒のアテになる。

P629アテ.jpg

昨日はゴマダレだったから趣向を変えて  「平戸魚醤油入り ぽんず」掛け。
味噌汁の具に残った冷奴付き。

もう一皿は、2日続けて同じメニューだと俺のプライドが許さない時のとっておきの技。

P629冷しゃぶ丼.jpg

どんぶり。こっちにも冷奴が付く。


ぼやぼやしていたら、野菜は煮え、ご飯は冷たくなるから困り物だ。

もうここまで来たら豆腐サラダ丼だって「あり」のような気がしてきた。





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Last updated  2009.06.29 21:27:59
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いいこと思いついたんだけど?  
てんっ♪  さん
ごはんを寿司飯にしたらどうだろう?
きっと合うと思うし、温度の問題も解決するじゃん?
採用??
(2009.06.29 21:30:16)

この際だし・・・  
matsu-kuni  さん
豆腐サラダ&味噌汁ぶっかけ丼まで、発展させちゃいますか!!(笑)
(kuni)
(2009.06.29 21:52:25)

Re:いいこと思いついたんだけど?(06/29)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
酢飯だとポン酢じゃ酸っぱすぎるよね。
まあ、サラダ五目寿司ってところかな?
(2009.06.29 22:09:49)

Re:この際だし・・・(06/29)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
うーん、上から熱い味噌汁掛けるとレタスがデロデロになっちゃうな。
(2009.06.29 22:10:37)

Re:冷しゃぶ丼(06/29)  
みのふ  さん
丼物も良いけれど 冷シャブうどんも美味しいよ!
夏場は時々作ります!  (2009.06.29 22:10:56)

Re[1]:冷しゃぶ丼(06/29)  
慎之介64  さん
みのふさん
サラダうどんですね。俺も去年は何度かやったな。
(2009.06.29 22:15:40)

おお  
やっぱりしゃぶにはポン酢だよね♪
平戸魚醤油入りってのがニクイな・・・

(2009.06.30 00:38:30)

Re:おお(06/29)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
ちぇっ、にくまれちゃったよ。(笑
(2009.06.30 06:59:29)

豆腐サラダ丼  
サカエ  さん
豆腐サラダ丼はドレッシングはゴマ風味にしてね。
(2009.06.30 10:36:00)

Re:豆腐サラダ丼(06/29)  
慎之介64  さん
サカエさん
え~、本当にやるの?
(2009.06.30 20:57:28)

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