VASHさん
何、しおらしいこと書いてるんだ!似合わん。
お母さんは元気で何より。今度は讃岐でうどん伝来の地(を名乗る)博多うどんをやればいいのに。

俺のブログ読んでるなら知ってるだろけど、家は禁煙だからね。吸ったらグーで殴るからね。
(2010.01.18 19:30:47)

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慎之介64

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慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! サカエさんへ オニスラは在庫があるだけで…
慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! じゃここうこさんへ はい、トマトにはなに…
慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! kuniさんへ いちおう来週の土曜日で終わり…
サカエ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! ご飯無くてもいいくらい美味しそうですね…
じゃここうこ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) おはよう御座います 久々に見ました〜 …

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2010.01.17
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カテゴリ: 普通の晩飯

一昨日妹が帰ってきていたと書いたが、妹からお土産に「蓬莱 本館」のぶたまんを貰った。
本館も551も501も本当はよくわかっていないけれど、一応本館って書いてあったから。


兄は何にもしてやれんのにすまんね。 ゴホゴホ ←急に病弱な兄を演出

ぶたまん.jpg

そういうわけで蓬莱のぶたまんが今夜の酒のアテになる。

ぶたまん2.jpg

ちなみに、九州ではぶたまん(中華まん)は酢醤油で食す。
コンビニで中華まんを買っても酢醤油の小袋が必ず付いてくる。
(からしと酢醤油の小袋がセットの場合もある。)

俺は田舎者だからそれがジャパンスタンダードだと信じていたんだけど、
どうやら九州(北部九州)オリジナルらしい。


仕方ないから、蓬莱スタイルというか普通のスタイルというか、からしを塗って食うよ。

俺的には蓬莱といえば、#43 蓬莱昭彦 なんだよね。誰も知らないだろうけれど・・・
そんな蓬莱さんは今年から、ベイスターズの2軍シーレックスのコーチに就任されたらしい。


話はかわるけど、金毘羅宮の参道で「将八うどん」を自分用の土産に買ってきていた。


消費期限が今月いっぱいだからのんびりしていたけれど、今夜はこれを晩飯にしよう。
250g入りのうちの100gを茹でる。

100117晩飯.jpg

これなんていうの 釜玉うどんだっけ
実は数年前まで家の近くにも讃岐うどんの店があって、時々食いに行っていたんだけれど、
閉店してしまったんだよね。そこで食っていたうどんがこんなスタイルだったなあ。


うどん屋を経営していたお母さんは元気にされてる





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Last updated  2010.01.17 21:06:14
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ぶたまんの・・・  
matsu-kuni  さん
酢醤油、知ってる!
すっかり忘れてたけど、子供の頃にそうやって食べたことありますよ。
その後、ウスターソースで食べるという荒業をオボエテ、そっちに行っちゃったけど。
(kuni)
(2010.01.17 21:12:43)

Re:ぶたまんの・・・(01/17)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
う~ん、ウスターソースは未経験だな。
コンビニで中華まん買ったらウスターソースの小袋くれるの?
(2010.01.17 21:23:45)

ふーん  
@花猫  さん
豚まんに酢醤油は初耳。餃子みたいだね。 (2010.01.17 22:27:59)

Re:ふーん(01/17)  
慎之介64  さん
@花猫さん
えぇ? 隣の県でももう知らないか・・・
九州は田舎だなあ。
(2010.01.17 22:43:43)

豚まんって  
東京・新宿が発祥の地なんだってー
意外だった(@O@)

(2010.01.17 23:09:38)

Re:蓬莱のぶたまんと将八の釜玉うどん(01/17)  
みのふ  さん
蓬莱のぶたまん 大阪へ行った時など子供のお土産に買ったりする。 結構、いける味。
豚まんに付いているカラシって辛くないので 塗りたくって食べます…  (2010.01.17 23:15:02)

お邪魔します。  
VASH さん
いつも記事を読むだけ。
そして慎之介64さんの日常をストーカーのようにチェック。
でも今回の記事に反応して、一大決心。
初コメさせていただきます。
諸先輩方、お邪魔します。
そして宜しくお願いします。

釜玉うどんは…
釜揚げした麺をどんぶりにいれ、生卵を割って、
グニグニと一生懸命混ぜ、ダシ醤油をダ~ってかけて食す。
なので、これは釜玉うどんではないですね。
あそこのうどん屋は純粋な讃岐うどんではないよ。
かなりアレンジされていたので。

その母はいま、讃岐うどん本場、香川県にいます。
「おっさん達の旅行」で通過していたかも?
ちなみにうどん屋はやってないです。
本場じゃ無理らしい。 (2010.01.18 10:00:48)

Re:豚まんって(01/17)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
コメントを思い浮かばなかったから検索してきただろう?
(2010.01.18 19:25:47)

Re[1]:蓬莱のぶたまんと将八の釜玉うどん(01/17)  
慎之介64  さん
みのふさん
そうそう、確かにからし辛くなかった。
1個に1袋でちょうどよかった。
(2010.01.18 19:26:50)

Re:お邪魔します。(01/17)  
慎之介64  さん

Re:  
VASH さん
慎之介64さん


>俺のブログ読んでるなら知ってるだろけど、家は禁煙だからね。吸ったらグーで殴るからね。
-----

大丈夫!
パーで受けとめる!! (2010.01.19 09:07:37)

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