てんっ♪さん
確信犯なのかな？
俺は単に惰性で仕事をした結果だと思うけれどね。
こんな単純なミスでもクレームを入れようと思ったら入れられるもん。俺はそんな意地悪じゃないけれど。
(2011.04.02 06:12:39)
確信犯なのかな？
俺は単に惰性で仕事をした結果だと思うけれどね。
こんな単純なミスでもクレームを入れようと思ったら入れられるもん。俺はそんな意地悪じゃないけれど。
(2011.04.02 06:12:39)
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2011.04.01
カテゴリ： お酒とあて
今晩は昨日の親子丼のタネが残っていたから、
ほぼ昨日と同じ晩飯になったので書くことがない。
サラダにウィンナーが乗ったことくらいが大きなニュース。
そこで、しばらく前に食った酒のアテの話を書こうと思う。
俺はてっきりホタテ貝の刺身だと信じて買ってきて、
パックを破ろうとしたら、思いっきり「タコのお造り」と書いてある。
原材料はタコと食塩にミョウバンだ。ホタテ貝なんてこれぽっちも使っていません。
北海道直送のくせに「解凍」だし･･･ 冷凍物ならゆっくり市場を経由してきてもよろしい。
２割引きで買って来た上に、
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たこ・・・・
てんっ♪
さん
「みょうばん」って・・・
matsu-kuni
さん
保存用のため？
なすの発色を良くしたりするけど、たこの白い身で発色したらダメですもんね。
たこの刺身って、引くのが難しいから苦手だぁ。
新鮮なたこなら、ホントに旨いですけどね。＾＾
京都は営業で行って来ましたよ。
(kuni) (2011.04.01 22:11:39)
なすの発色を良くしたりするけど、たこの白い身で発色したらダメですもんね。
たこの刺身って、引くのが難しいから苦手だぁ。
新鮮なたこなら、ホントに旨いですけどね。＾＾
京都は営業で行って来ましたよ。
(kuni) (2011.04.01 22:11:39)
Re:たこ・・・・(04/01)
慎之介64
さん
Re:「みょうばん」って・・・(04/01)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
なんでミョウバンを使うんだろうね？鮮度保持かな？
ウニのミョウバンは型崩れ防止だけれど、タコは崩れないだろう。ってホタテだって。
(2011.04.02 06:13:56)
なんでミョウバンを使うんだろうね？鮮度保持かな？
ウニのミョウバンは型崩れ防止だけれど、タコは崩れないだろう。ってホタテだって。
(2011.04.02 06:13:56)
気になったんですが（汗）
ウコクック
さん
一週間ぶりっす。
サカエ
さん
うぅっ・・・。
ひーちゃん＆ジョー
さん
凄いね。手間暇かけて、タコをこの様な形状にしてさ。
唸ったよ。もうここまで行けば、スゲっ～と。
ほたての様に、仕立て上げられ。
「みょうばん」でお化粧までしちゃって。 (2011.04.02 16:53:31)
唸ったよ。もうここまで行けば、スゲっ～と。
ほたての様に、仕立て上げられ。
「みょうばん」でお化粧までしちゃって。 (2011.04.02 16:53:31)
Re:気になったんですが（汗）(04/01)
慎之介64
さん
Re:一週間ぶりっす。(04/01)
慎之介64
さん
Re:うぅっ・・・。(04/01)
慎之介64
さん
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