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2011.09.16
カテゴリ： 魚介が食いたい日
昨日唐津（佐賀県）に行っていたらしい親父から、いかの一夜干しをもらった。
これが結構でかい。
いや、「唐津に行って来ました。」と主張されても･･･
俺がもらった時には冷蔵品だったんだけれど、
元々は冷凍のようで、解凍したらすぐに食えと書いてある。
これを今夜の酒のアテにしようかと思ったんだけど、ちょっと量が多そうなので、
いかの一夜干しが晩飯のおかずになるのか って話だけれど晩飯に回そう。
そうは言っても一部をホイル焼きにして酒のアテにした。昨日の残りのかまぼこも付く。
呼子町 は北部九州に於けるいかの名産地ね。現在は唐津市の一部。
（このリンク先の地図の、呼子大橋の下名護屋湾で、冬の暇な時にアラカブを釣っている。）
残りのいかの一夜干しはフライパンで、余っていたエリンギと一緒にバターソテーして
（うそ、本当はヘルシーリセッタでソテー）、ネギを散らしてバターを飾る。
レモンを絞って食うよ。イカの一夜干しには七味を振れと新唐津市条例で決まっている。
（わかっているだろうけれど、呼子町条例も唐津市条例もウソだから。）
味噌汁は昨日の残り、水菜とトマトのサラダも昨日の残りにゆで卵だけプラス。
実はいかのソテーが多すぎて少し余ったので、晩飯後に追加で酒を呑んだ。
昨日大家から梨をもらった。伊万里（佐賀県）に梨狩りに行ったらしい。
福島の梨をおすそ分けしたお返しに伊万里の梨をもらっていれば世話ないって話だけど、
今夜のデザートになる。
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よっ(－ω－)ノ
もっちもちお
さん
o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o
**もも***
さん
Re:よっ(－ω－)ノ(09/16)
慎之介64
さん
Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(09/16)
慎之介64
さん
Re:佐賀をフィーチャー(09/16)
ウコクック
さん
確かに・・・
matsu-kuni
さん
Re:佐賀をフィーチャー(09/16)
Nori1022
さん
僕は一夜干しはマヨネーズに醤油と一味が法律で決まっています(笑)
(2011.09.17 19:12:53)
Re[1]:佐賀をフィーチャー(09/16)
慎之介64
さん
Re:確かに・・・(09/16)
慎之介64
さん
Re[1]:佐賀をフィーチャー(09/16)
慎之介64
さん
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