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慎之介64

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2011.12.09
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カテゴリ: 俺の畑日記

先週の土曜日に収穫していたキャベツがあった。

虫に食われるだけ食われていたので、当日すぐに洗って切りだしていたが、
今週は惣菜が多かったり、飯を食わない日があったりでキャベツの出番がなかった。

ところで今朝の日記で、朝5時の散歩は寒かったと書いたが、
結局あの時間が一番気温が高かったようで、どんどん寒くなり昼からは氷雨まで降ってきた。

今夜こそ 俺の キャベツを使ってもつ鍋を作るべきだろう。

PC09もつ鍋.jpg

専門店の国産ミックスホルモンと豆腐に、キャベツの他はニラともやし。

PC09もつ鍋2.jpg

輪切りの鷹のツメは「よその国」産だが、上に飾った鷹のツメは

PC09〆.jpg

もちろん、もつ鍋の〆はちゃんぽんだと福岡県もつ鍋適正化条例で決まっている。(ウソ)


PC09イチゴ.jpg

今夜のデザートはなぜか12月にしては安かったいちご。

俺が思うに(あくまでも俺の想像)、
多分クリスマスのケーキ用に生産していたのがダブついてしまい(今が出荷最盛期だろう)、
フレッシュで出荷した方がいい値が付いたんだと思う。





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Last updated  2011.12.09 21:24:54
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いわば、前哨戦だよ。  
てんっ♪  さん
ひのしずくの卸値が1P330円くらい。
紅ほっぺが380円くらい。
20日くらいには、1P600円以上に跳ね上がるよ。
イチゴが、保管できればねぇ・・・
今日は、鍋物が大正解の日でしたね。 (2011.12.09 21:28:13)

いや、ホントに・・・  
matsu-kuni  さん
今日は時間を追うごとに寒さが増しましたよねぇ。

こんなに日に、選りによって神戸の最高峰(たかがしれてる六甲山・・・神戸のロッキー)に仕事で上がったのですが、あまりの寒さに用事を30秒で済ませて下山しました。

確かにモツ鍋食べたい日だった・・・

(kuni)
(2011.12.09 21:40:45)

はじめまして。  
さみーぃ  さん
最近、ブログを始めたさみーぃと言います。
もっちもちお君の友達です(^_^)
もつ鍋美味しそうですねっ(^o^)この季節は食べたくなりますねぇ♪
では、宜しければさみーぃのブログも遊び来て下さいm(_ _)m
(2011.12.09 22:23:16)

美味しそうだわね。  
サカエ  さん
もつ鍋ってコラーゲンたっぷりでお肌ツルツルになるんでしょ?
(2011.12.10 10:54:32)

Re:満を持してもつ鍋(12/09)  
Nori1022  さん
モツ鍋とか出された日には大酔い確定でございます。 (2011.12.10 16:33:52)

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