matsu-kuniさん
そもそも冬は燻製の季節だよね。
パートリッジを使おうと手に取ると、今でも必ず鼻の近くに持っていって匂いをかぎます。
遠い記憶の中の友と、今はもうないプレイグランドを思い出すために。
(2011.12.27 20:25:20)
そもそも冬は燻製の季節だよね。
パートリッジを使おうと手に取ると、今でも必ず鼻の近くに持っていって匂いをかぎます。
遠い記憶の中の友と、今はもうないプレイグランドを思い出すために。
(2011.12.27 20:25:20)
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2011.12.26
カテゴリ： コケコッコー
昨日、＠花猫さんから「うずらの卵の燻製」その他が届いた。
キリ番を踏みそこなったプレゼント らしい。いつもすまんね、俺は何にもしていないのに･･･
うずらの卵の燻製だけでも２種３品入っている。（その他の物は後日登場予定。）
今夜は右側の 浜名湖ファーム 製「うずらのたまごくん」を食う。
（今日は食わなかった左の「うずらのたまご」も浜名湖ファーム製のようだ。）
驚くことに個包装されているんだよね。うずらの卵らしい美味しさだ。（当たり前だ。）
前にこのブログでも書いたことがあると思うんだけど、
俺の小学校低学年時代の同級生の家業がうずら農家だったんだよね。
日なが一日鶉舎に入ってうずらと遊んでいた。生まれたての雛なんてほんと可愛かった。
さて晩飯だが、実は先日の鶏の竜田揚げ（惣菜）があまり気に入らなかった。
まあ、惣菜の竜田揚げを買ってレンジでチンする方がバカで、
美味しい竜田揚げが食いたいなら惣菜なんて買うべきではないだろう。
そういうわけで、今夜は鶏モモを買って来た。
この大きさの鶏肉を買ってしまったら、グリルで素焼きするのが一番楽なんだよね。
でも、先日の竜田揚げが納得いかなかったので、から揚げ粉をまぶしてから揚げにする。
ついでだからエリンギも付け合わせ的に、から揚げ粉をまぶして一緒に揚げる。
久しぶりにまじめにスライサーで切ったキャベツの千切り（一部は手切り）とプチトマト。
味噌汁は麩と（増えるように見える）ワカメなんだけれど、ネギの在庫がなかったんだよね。
ネギを買いに行くよりも走ることを優先したから･･･
「明日走ればいいんじゃない」と弱い俺がささやく。
でも、先週は金曜が祝日だったので、土曜じゃなくて金曜に週末の１０kmを走っている。
明日に延ばすと中３日開くんだよね。
弱い俺と頑張る俺が会議をした結果、
休養十分な明日なら２３分台が必須とノルマを課すことによって、今夜走ってきた。
先週書いた足先の冷えの件は、結局これで解決した。
もちろん、足先用使い捨てカイロがあることは前から知っていた。
でも、その商品には「運動時使用不可」と明記されているんだよね。
俺が思うに、揉まないタイプの使い捨てカイロは、体温によって発熱を促進するから、
「体温が上がる運動時には思わぬ高温になる可能性がある。」ということだろう。
（あくまでも俺の解釈。）
でも、背に腹は代えられん。足指が寒さのあまりちぎれてしまったら意味がない。
結論としてだいぶんいい。足先にちぎれそうな痛みはない。
（暖かさを実感できるのは、半分の２．５kmを過ぎて以降なんだけどね。）
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燻製はパスして
サカエ
さん
タマクン・・・
matsu-kuni
さん
なぜか燻製にすると、いろいろな食材がグレードアップする気がしますね。
ボクも燻製に手を出したいのは山々ですが、マンションではちょっとキビシーかなぁ。
干すだけで、なんとか我慢か。
今でも鶉農家健在なら、パートリッジ採り放題なのにね。（笑）
エリンギって『てんぷら』は食べたことあるけど、『から揚げ』はないです。
旨いよね、きっと。＾＾
(kuni)
(2011.12.27 12:36:12)
ボクも燻製に手を出したいのは山々ですが、マンションではちょっとキビシーかなぁ。
干すだけで、なんとか我慢か。
今でも鶉農家健在なら、パートリッジ採り放題なのにね。（笑）
エリンギって『てんぷら』は食べたことあるけど、『から揚げ』はないです。
旨いよね、きっと。＾＾
(kuni)
(2011.12.27 12:36:12)
Re:親子ではありません(12/26)
Nori1022
さん
八宝菜に入れます。
(2011.12.27 14:55:11)
言ってよ。
ひーちゃん＆ジョー
さん
１号がランしに行ってるんだがさ。
ようは足先がだよ。雪降ってたしなぁ。
あんまり走れんかったと！帰宅。
そうかい。で？５kmしかとな。
１０km走破だったそうな。息も絶え絶えでは無い。
あいつはお仕事で、毎日１０km走破。
わたしは付いていけんだろう。 (2011.12.27 16:53:41)
ようは足先がだよ。雪降ってたしなぁ。
あんまり走れんかったと！帰宅。
そうかい。で？５kmしかとな。
１０km走破だったそうな。息も絶え絶えでは無い。
あいつはお仕事で、毎日１０km走破。
わたしは付いていけんだろう。 (2011.12.27 16:53:41)
Re:燻製はパスして(12/26)
慎之介64
さん
Re:タマクン・・・(12/26)
慎之介64
さん
Re[1]:親子ではありません(12/26)
慎之介64
さん
Re:言ってよ。(12/26)
慎之介64
さん
Re:親子ではありません(12/26)
ウコクック
さん
大々的に宣伝していただいてどうもです。
＠花猫
さん
ウコちゃん、うちにはないよ…うずらカッター。
しかし、鶉舎のあのにほいの中で遊んでいたとは。
（小声）サカエさんとこに送れなくなっちゃった。嫌いっぽい？（汗）
カイロ、低温やけどに気をつけてね。
足の裏にくっつけて走るとマメとかできそう…
(2011.12.28 00:26:02)
しかし、鶉舎のあのにほいの中で遊んでいたとは。
（小声）サカエさんとこに送れなくなっちゃった。嫌いっぽい？（汗）
カイロ、低温やけどに気をつけてね。
足の裏にくっつけて走るとマメとかできそう…
(2011.12.28 00:26:02)
Re[1]:親子ではありません(12/26)
慎之介64
さん
Re:大々的に宣伝していただいてどうもです。(12/26)
慎之介64
さん
＠花猫さん
田舎者だから、子供のころは家の周りに鶉舎とか豚舎とか･･･
○○溜めも普通にあって、みんな普通に落ちてたし。（笑
あの頃は今ほど「臭い」に敏感な世の中ではなかった。
足用カイロはかなり薄いから、今のところ豆は出来ていません。
(2011.12.28 19:19:11)
田舎者だから、子供のころは家の周りに鶉舎とか豚舎とか･･･
○○溜めも普通にあって、みんな普通に落ちてたし。（笑
あの頃は今ほど「臭い」に敏感な世の中ではなかった。
足用カイロはかなり薄いから、今のところ豆は出来ていません。
(2011.12.28 19:19:11)
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