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2013.01.09
カテゴリ： モォー
年末に使いきらなきゃならない楽天ポイントが少しあったので、いろいろ検索した結果、
（冷凍４個入りの）牛タンハンバーグを買っていた。
期間限定ポイントの消費って、俺の場合はだいたい食いものなんだけれど、
今回これにした理由はカナダ産だったからだ。（タンってOGビーフが多いんだよね。）
って本当は、送料込みだったから。（笑
そういうわけで、まずは今夜一枚焼いてみる。
販売元のページでは「ネギ塩ゴマ油」こそが美味いと書いてあったので、
ネギ塩ゴマ油まみれを作り、レモンを買うのを忘れたので、ここにレモンエキスも入れた。
ハンバーグをまずは片面焼いて一度ひっくり返したタイミングで、
そういうわけで白菜祭り期間中の今夜は味噌汁の具も白菜。
素味噌汁は２杯分作ったが、白菜は今夜食う分だけを投入。
レタスがほんのちょこっと（多分１／８玉程度）で１００円もするんだぜ。
貧乏かつ畑ですでにレタスが球結しかっかっている俺がそんなレタスを買うはずもなく、
トマトだけのサラダ。
業者のホームページには、ミンチのタンと粗切りのタンを混ぜてあると書いてあったのだが、
確かにその食感はある。じゃあ、取りたてて美味しいかと聞かれると、普通のハンバーグだ。
レタスが球結しかかっているで思いだしたが、今年は白菜を４玉も作っているんだよね。
それが全部ほぼ同じタイミングで収穫期を迎える。
大家から白菜を一玉パクっただけで白菜祭りになるのに、４玉も出来たらどうなるんだ
白菜漬は古漬けより浅い方が好きなので、小さな浅漬けマシンで作ることはあっても、
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んまそぉ
もっちもちお
さん
Re:牛タンハンバーグ(01/09)
matsu-kuni
さん
牛タンハンバーグって、字面は相当美味しそうなんだけど、フツーのハンバーグみたいなんだ･･･ちょっと残念。＾＾；
1玉で『白菜祭り』だから、4玉なら『白菜大戦争』？！（笑）
(kuni)
(2013.01.09 21:39:09)
1玉で『白菜祭り』だから、4玉なら『白菜大戦争』？！（笑）
(kuni)
(2013.01.09 21:39:09)
Re:牛タンハンバーグ(01/09)
Nori1022
さん
僕が作った限りでは高級な肉でやっても激安な肉でやってもフツーにハンバーグでした(笑)
(2013.01.09 21:45:52)
Re:牛タンハンバーグ(01/09)
**もも***
さん
牛タンハンバーグ見た目は普通っぽくても
切ると肉汁溢れて味はいいんだろうなあ(- ◇、-*)
何かこのハンバーグ炭火で焼きたくなります(＾＾;;;) (2013.01.09 23:49:28)
切ると肉汁溢れて味はいいんだろうなあ(- ◇、-*)
何かこのハンバーグ炭火で焼きたくなります(＾＾;;;) (2013.01.09 23:49:28)
Re:牛タンハンバーグ(01/09)
ひーちゃん＆ジョー
さん
タンだけなら良いが、混ぜ物も入れないとハンバーグには、成らんし。ただのハンバーグと格差は出ないんだろうね。でも良いじゃん!タンだし(笑)
白菜シチューも旨いよ。里芋もセットで旨さ倍増だけど。
クリームシチューに限るが。 (2013.01.10 07:07:07)
白菜シチューも旨いよ。里芋もセットで旨さ倍増だけど。
クリームシチューに限るが。 (2013.01.10 07:07:07)
Re:んまそぉ(01/09)
慎之介64
さん
もっちもちおさん
斬新だろう？ 俺も生まれて初めて見た。（笑
たまーに永谷園の「ひるげ」が飲みたくなることがあるけれどね。
食は文化だから難しいよね。その文化圏の人の前では絶対に否定出来んし。
(2013.01.10 19:54:35)
斬新だろう？ 俺も生まれて初めて見た。（笑
たまーに永谷園の「ひるげ」が飲みたくなることがあるけれどね。
食は文化だから難しいよね。その文化圏の人の前では絶対に否定出来んし。
(2013.01.10 19:54:35)
Re[1]:牛タンハンバーグ(01/09)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
考えたら、切れ端でも牛タンとして食った方が美味そうだもんね。
多分、「白菜配り人」になると思うけれど、
虫が食った葉物野菜なんて実家くらいしか持って行きようがないな。
(2013.01.10 19:57:31)
考えたら、切れ端でも牛タンとして食った方が美味そうだもんね。
多分、「白菜配り人」になると思うけれど、
虫が食った葉物野菜なんて実家くらいしか持って行きようがないな。
(2013.01.10 19:57:31)
Re[1]:牛タンハンバーグ(01/09)
慎之介64
さん
Re[1]:牛タンハンバーグ(01/09)
慎之介64
さん
Re[1]:牛タンハンバーグ(01/09)
慎之介64
さん
ひーちゃん＆ジョーさん
＞混ぜ物も入れないと
さすがの主婦でございます。きっとその通りだと思います。
白菜のクリームシチューって前に作ったことがると思って自分のブログを検索したら、
２００９年の１２月９日にそれらしきものが･･･
(2013.01.10 20:08:58)
＞混ぜ物も入れないと
さすがの主婦でございます。きっとその通りだと思います。
白菜のクリームシチューって前に作ったことがると思って自分のブログを検索したら、
２００９年の１２月９日にそれらしきものが･･･
(2013.01.10 20:08:58)
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