確かにさっぱりした大根おろしって
やっぱり脂ののった秋刀魚とかブリとかに掛けたくなりますね(☆｡☆)
さっぱり×さっぱり系の魚は合わないのかなあ。。。
京都を通過するときは奈良方面をちらっと見て下さい。。
一応手を振りますので(＾＾;;;)ｂ♪♪ (2013.01.23 23:28:49)
やっぱり脂ののった秋刀魚とかブリとかに掛けたくなりますね(☆｡☆)
さっぱり×さっぱり系の魚は合わないのかなあ。。。
京都を通過するときは奈良方面をちらっと見て下さい。。
一応手を振りますので(＾＾;;;)ｂ♪♪ (2013.01.23 23:28:49)
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2013.01.23
カテゴリ： 魚介が食いたい日
何となく「昨日が肉だったから今日は魚にしようかな」と思いながらスーパーに行った。
相も変わらずブリの切り身を買おうとしたが、毎度同じでは芸がないので、
小さな連子鯛を買って来た。今夜は鯛の尾頭付きだと言い張ってみる。キダイだけど･･･
連子鯛は塩焼きにした。そういえば、鯛の塩焼きには大根おろしは付かないイメージだ。
白身魚の焼き物だと大根おろしは不要なのだろうか
魚に「×の切れ目」を入れたつもりだったのに、焼き上がったらぐずぐずだった。
昨日作った豆腐の味噌汁と、昨日切ったキャベツとニンジンにトマトのサラダ、納豆。
今日家に帰って来たら、
「 第２４回旭市飯岡しおさいマラソン
毎度のことながら、エントリーカードを見ると「いよいよだな」感が一気に増す。
でも多分、今までで一番走り込んでいないんだよね。
昨日は５kmを走ったけれど膝は持ってくれた。ほんのちょっとだけ違和感はあったが、
傷んだというほどのことはなく、湿布も貼らずノーケアだった。
今週末にハーフを走り込んでおきたい気もするが、ここで痛んだらシャレにならないので、
「俺はやる時にはやれる子だ」と信じて
今週末は１０kmでセーブしよう。その前に、明日の５kmで傷まないことを願いながら。
そういえば、前に 「宿はまだ取れていない」と書いた が、結局、１１月に電話した時に、
「震災で壊れた大浴場の修理が間に合うのかわからないから予約は受けられない」
無理を言って泊めていただくし、今回成田まで飛ぶ飛行機はJetstarなので、
キャンセルしてもすでに払い込んだお金は１円もお金は戻ってこないので、
絶対に千葉に行く。そして走る。
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Re:連子鯛の塩焼き(01/23)
みのふ
さん
連子鯛でも鯛の尾頭付は豪華！ ＾＾
(2013.01.23 21:57:55)
Re:連子鯛の塩焼き(01/23)
matsu-kuni
さん
レンコダイって、ちょっと身が水っぽいからグズグズになりやすいですよね。
こんなタイプの魚こそ、買って帰ってスグに2枚に開いて一塩して、扇風機の強風を1時間程度当てるだけで即席干しができますよ。＾＾
このひと手間だけで、かなり旨い魚料理が食えるので、騙されたと思ってぜひやってみてください。
千葉に飛ぶときは手を振るから、上空から兄貴も手を振ってね。（笑）
(kuni)
(2013.01.23 21:58:26)
こんなタイプの魚こそ、買って帰ってスグに2枚に開いて一塩して、扇風機の強風を1時間程度当てるだけで即席干しができますよ。＾＾
このひと手間だけで、かなり旨い魚料理が食えるので、騙されたと思ってぜひやってみてください。
千葉に飛ぶときは手を振るから、上空から兄貴も手を振ってね。（笑）
(kuni)
(2013.01.23 21:58:26)
Re:連子鯛の塩焼き(01/23)
サカエ
さん
Re:連子鯛の塩焼き(01/23)
ひーちゃん＆ジョー
さん
尾頭付きだよ。女に成った時に赤飯と…(-_-)「お前も女に成ったかぁ！」親父が云うなっ。めでたくも無い。隠微な気分だ。
上空を飛ぶ訳ね。大丈夫だよ。同級生に膝もテーピングして貰えば。
時間内に歩こうとも、辿り着けば完走だよ。
「参加することに意義がある！」アベベも云ったじゃん。 (2013.01.23 22:26:26)
上空を飛ぶ訳ね。大丈夫だよ。同級生に膝もテーピングして貰えば。
時間内に歩こうとも、辿り着けば完走だよ。
「参加することに意義がある！」アベベも云ったじゃん。 (2013.01.23 22:26:26)
Re:連子鯛の塩焼き(01/23)
Nori1022
さん
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
**もも***
さん
Re[1]:連子鯛の塩焼き(01/23)
慎之介64
さん
Re[1]:連子鯛の塩焼き(01/23)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
なるほど！連子鯛だからかっこよく「×」が出来なかったのか。
飛行機で東京に飛ぶ時って、本州と四国に架かる３本の橋は見えるし、
多分kuniさんの勤務先も見えている。もしかしたら姉妹施設の方かも知れんけれど。
上から見ると兵庫･大阪って一帯になって気持ち悪いくらいでかすぎ。
(2013.01.24 19:40:59)
なるほど！連子鯛だからかっこよく「×」が出来なかったのか。
飛行機で東京に飛ぶ時って、本州と四国に架かる３本の橋は見えるし、
多分kuniさんの勤務先も見えている。もしかしたら姉妹施設の方かも知れんけれど。
上から見ると兵庫･大阪って一帯になって気持ち悪いくらいでかすぎ。
(2013.01.24 19:40:59)
Re[1]:連子鯛の塩焼き(01/23)
慎之介64
さん
Re[1]:連子鯛の塩焼き(01/23)
慎之介64
さん
ひーちゃん＆ジョーさん
土曜の朝には出発するから、テーピングしてもらうなら金曜日なんだよね。
ということは、金･土はテーピングの上からビニール巻いて風呂に入る？
金曜は自宅だからいいけれど、土曜は民宿で･･･
(2013.01.24 19:46:13)
土曜の朝には出発するから、テーピングしてもらうなら金曜日なんだよね。
ということは、金･土はテーピングの上からビニール巻いて風呂に入る？
金曜は自宅だからいいけれど、土曜は民宿で･･･
(2013.01.24 19:46:13)
Re[1]:連子鯛の塩焼き(01/23)
慎之介64
さん
Nori1022さん
はえ縄漁船なんだ？ レンコって結構沖合だし、かなりの大型漁船なのでは？
鯛ってでかすぎるから、レンコかチダイくらいが食うのにはちょうどいいですね。
(2013.01.24 19:51:13)
はえ縄漁船なんだ？ レンコって結構沖合だし、かなりの大型漁船なのでは？
鯛ってでかすぎるから、レンコかチダイくらいが食うのにはちょうどいいですね。
(2013.01.24 19:51:13)
Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(01/23)
慎之介64
さん
**もも***さん
大根おろしで食うと、肉や魚でもお米やそば･うどんでも美味いはずなんですけれどね。
京都･奈良方面なんですね。大阪かと思っていました。
(2013.01.24 19:53:56)
大根おろしで食うと、肉や魚でもお米やそば･うどんでも美味いはずなんですけれどね。
京都･奈良方面なんですね。大阪かと思っていました。
(2013.01.24 19:53:56)
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