メシ食う俺もすきずき

干し貝柱炊き込みご飯

(8)

カテゴリ：ガッツリ米が食いたい日

しばらく前に買った干し貝柱がダブついている。今夜はこれで炊き込みご飯にしたい。

P727ご飯.jpg

貝柱の他にはぶなしめじとニンジン。味付けは、わずかの料理白だしと塩のみ。
前に貝柱の炊き込みご飯を作った時には、大きめの完乾貝柱だったが、
今回は小さめの半生。正確には干し貝柱ではなくて、戻してあるんだけどね。

おかずというか、素麺を２把茹でた。今回の麺は紫芋と白のブレンド。

P727素麺.jpg

これにハムと、今日収穫した俺のキュウリにネギとゴマで麺汁をぶっかける。

P727晩飯.jpg

レタスとレッドオニオンに、俺のキュウリとニンジンを周りに刺したサラダ。

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Last updated 2013.07.27 22:34:17
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■コメント

Re:干し貝柱炊き込みご飯(07/27)

Nori1022 さん

充実した御飯を普通に食べられる健康というのが如何に大切かと思いました。 (2013.07.27 22:37:07)

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o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o

**もも*** さん

ええっ紫芋の素めん(＠＠;;;)
それはあんまり味しない方がいいかも(^-^;) (2013.07.27 22:50:28)

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Re:干し貝柱炊き込みご飯(07/27)

matsu-kuni さん

最近とっても野菜が色とりどりに並んで、ミョーにヘルシーな俺の晩飯になってない？（笑）

一昨日、営業で外回りに出て昼食に食べた冷たい麺が、結構旨かったです。
麺はアルデンテな仕上がりのうどんで、トッピングにざく切りトマトと白髪ネギと油通しした茄子、これにラー油を利かせた冷やし中華のタレみたいなスープがかかってるヤツ。
こいつを素麺Ver.で、ひとついかが？

(kuni)
(2013.07.28 10:18:39)

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Re:干し貝柱炊き込みご飯(07/27)

サカエさん

夏バテの時季そうめんはありがたいです。
(2013.07.28 14:30:49)

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Re[1]:干し貝柱炊き込みご飯(07/27)

慎之介64 さん

Nori1022さん
だいぶん復活したようでなによりです。
(2013.07.29 20:31:02)

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Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(07/27)

慎之介64 さん

**もも***さん
これはさすがに色だけのようです。芋の味はしませんでした。
(2013.07.29 20:31:51)