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2014.04.14
カテゴリ： コケコッコー
今日は走りそびれてしまった。夕方には走るために着替えて家を出たのだが、
なぜか携帯にFAXが着信する。時々そんなバカいるよね。
携帯の電話帳には入っていない番号からだったので、違いますと折り返しも出来ず、
そのまま放っておくと、送信できるまで何度もリダイヤルで掛かってくるので、
一旦家に戻り、PCで着信番号から送信元を調べて、FAX回線に送るよう電話をした。
送信元は客が依頼した業者だったが、その資料を確認後、客と打ち合わせが必要で、
すぐにFAXを送って来るだろうと待っていたが、なかなか送ってこなかったんだよね。
結局、FAXが送られて来て、それを基にして客との打合せが済んだ時には、
陽もとっぷり暮れていた。今週は日曜日に１０kmの大会を走る予定なので、
あわてる必要はなく、明日以降の俺に期待。
今夜は走るつもりで、晩飯は簡単に作ろうと、帰りに寄ったスーパーで、
少量パックの鶏のせせり（ネック）を見つけて買って来た。
それに塩コショウを打ってグリルで焼く。ついでに残っていたしいたけも焼こう。
角切りキャベツに味ポンと、キュウリ･トマトを添える。
昨日作った豆腐の味噌汁に、今夜も辛子明太子。
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Re:せせり塩焼き(04/14)
matsu-kuni
さん
『せせり』って、あの独特な歯ごたえと適度な脂の乗り方が好き。＾＾
去年5月のボクたちの首脳会議の時に、とんかつ職人くんが焼いてくれて以来嵌ってます。
(kuni)
(2014.04.14 22:11:20)
去年5月のボクたちの首脳会議の時に、とんかつ職人くんが焼いてくれて以来嵌ってます。
(kuni)
(2014.04.14 22:11:20)
Re:せせり塩焼き(04/14)
Nori1022
さん
せせりはナンボでも食べられます。
(2014.04.14 22:36:55)
Re[1]:せせり塩焼き(04/14)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
まさにせせりの美味しさは、あの歯ごたえと脂を含んだ肉汁だよね。
プロフェッショナルに焼いてもらうと、さらに肉の旨みを引き出すだろうね。
(2014.04.15 19:51:49)
まさにせせりの美味しさは、あの歯ごたえと脂を含んだ肉汁だよね。
プロフェッショナルに焼いてもらうと、さらに肉の旨みを引き出すだろうね。
(2014.04.15 19:51:49)
Re[1]:せせり塩焼き(04/14)
慎之介64
さん
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