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慎之介64
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2014.04.28
カテゴリ： お酒とあて
昨日たけのこ掘りに行ったと書いたが、竹林のオーナーから露地物のニラをもらった。
今日は、気が早いところでは、すでにGWが始まっている休日の間の平日なので、
さすがに仕事も暇だったが、一応翌日は仕事の予定の昨夜、売ってある物とは違う、
強烈な香りのニラを食うわけにはいかず、休日前の今夜まで待った。
塩コショウで「一瞬」炒めて、ごま油･塩コショウで溶いた卵で綴じる。
アグー豚のしゃぶしゃぶカットやベーコンもあるが、ここはニラと卵のみでいきたい。
今日は一日中雨との予報だったが、思ったほど降らず、この程度の雨ならば、
月曜に走っていれば楽なので、パラパラ雨の中を夕方走ってきた。
もちろん、走ったので今夜はビールから始める。
先週、たけのこご飯に買ってきた、ちりめんじゃこがもう少し残っているので、
ちりめんじゃこバージョンのたけのこご飯に、在庫のぶなしめじも入れる。
もう一品、たけのこを鶏肉と、ダブついているニンジンで煮しめる。
醤油と料理酒に俺の鷹のツメで味を調えた。
レタスとプチトマトのパリパリサラに豆腐の味噌汁。
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Re:ニラ玉(04/28)
Nori1022
さん
Re:ニラ玉(04/28)
サカエ
さん
Re:ニラ玉(04/28)
ウコクック
さん
Re[1]:ニラ玉(04/28)
慎之介64
さん
Nori1022さん
確かに２２時のお米はやばいけれど、その時間にしか晩飯を食えない日もあるしなあ。
俺の場合は、仕事が暇なので、そんな時間まで晩飯を食えないkとは、ほとんどないけれど。
(2014.04.30 07:37:50)
確かに２２時のお米はやばいけれど、その時間にしか晩飯を食えない日もあるしなあ。
俺の場合は、仕事が暇なので、そんな時間まで晩飯を食えないkとは、ほとんどないけれど。
(2014.04.30 07:37:50)
Re[1]:ニラ玉(04/28)
慎之介64
さん
Re[1]:ニラ玉(04/28)
慎之介64
さん
Re:ニラ玉(04/28)
matsu-kuni
さん
しまった･･･また落としてた。
これ職場で休憩がてら覗いたから、コメントしたもんだと思ってた。＾＾；
鶏肉とたけのこの煮しめを昼前に見て、お腹がなって昼飯を早めたんですよね。（笑）
(kuni)
(2014.04.30 21:50:38)
これ職場で休憩がてら覗いたから、コメントしたもんだと思ってた。＾＾；
鶏肉とたけのこの煮しめを昼前に見て、お腹がなって昼飯を早めたんですよね。（笑）
(kuni)
(2014.04.30 21:50:38)
Re[1]:ニラ玉(04/28)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
先のNoriさんのコメントといい、一日にたった一人ずつでも、
俺の料理の写真を見て腹を空かしていただければ本望です。
（俺が、何を食ったか忘れないための記録なので、本望とは違うような気もする。）
(2014.05.01 07:21:01)
先のNoriさんのコメントといい、一日にたった一人ずつでも、
俺の料理の写真を見て腹を空かしていただければ本望です。
（俺が、何を食ったか忘れないための記録なので、本望とは違うような気もする。）
(2014.05.01 07:21:01)
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