鶏肉が少し残っていたので、今日は買い物に行っていない。鶏肉を中心にメニューを考えるが、他にはキャベツと茹でたブロッコリーがある。

キャベツは千切りにして下に敷き、鶏肉はソテーして、ブロッコリーはそのままでもいいかなと思ったが、一応ついでに軽くソテーして、鶏肉とブロッコリーに軽くコショウを打て、キャベツの上に乗せる。

ついでにゆで卵も作って一緒に飾る。これにアマニ油マヨネーズを掛けて食う。アマニ油マヨネーズは５ccで食塩相当量０．２gだが、今夜は結構使ったので、そこまではないと思うが一応０．４gで計算する。

厚揚げも一枚残っていたので、３／４をレンチンして一味と減塩しょう油５cc（食塩相当量０．４g）で酒のアテにして、残り１／４はいつもの薄いかつ量の少ない味噌汁（食塩相当量０．５g）の具になる。

これに食材由来の食塩相当量を足しても、今夜も軽くクリアだろう。とはいうものの、相変わらず血圧は高い。

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Last updated 2022.03.09 21:30:05
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■コメント

Re:親子サラダ(03/09)

kuni さん

一度、血圧上がっちゃうと、中々元に戻せないものなんだ。
これは思っていたよりも、かなり手強いね。

ここで高血圧学（あるのか、そんな学問？）を多少聞きかじらせて貰うおかげで、味噌汁に味噌を溶く時、間違いなく当社比70％くらいの味噌使用料に落ち着いている。（笑）

(kuni) (2022.03.10 07:54:24)

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Re:親子サラダ(03/09)

ponpontonda さん

僕は血圧は低すぎるので
高い方の苦しさは分かりませんが
大変でしょうね～～ (2022.03.10 08:44:56)

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Re[1]:親子サラダ(03/09)

慎之介64 さん

kuniさんへ
正月の暴走の時にはもっと簡単に戻ったのにね。

正月と今の違いを考えると、薬の服用量なのかな。
(2022.03.11 07:38:54)

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Re[1]:親子サラダ(03/09)

慎之介64 さん

ponpontondaさんへ
低血圧って、立ちくらみや朝起きれないなどの症状がありますが、高血圧ってほとんど症状がないんですよね。なので、放っておけばそれでいいので、別に大変ではないんですよね。
今思い起こせば、肩痛はすっかり治ったので、高血圧のせいだったかもしれませんが。
(2022.03.11 07:42:02)

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Re:親子サラダ(03/09)

Nori1022 さん

これだけ節制しても高いんですねー、難しいですね。 (2022.03.12 21:33:07)

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Re[1]:親子サラダ(03/09)

慎之介64 さん

Nori1022さんへ
今回はなかなか下がりません。
(2022.03.13 05:28:35)

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