メシ食う俺もすきずき

俺の仕事はカレンダー通りなので、今日は一応仕事だったんだよね。とはいえ、電話が一本掛かって来ただけだったが。そんな感じだったので１７時きっかりには仕事を止め、もう着替えて走りに行く。今週は１４km×３回で走ろうと思っているが、G.Wなのでどうなるかわからず、ちょっと頑張って１６km走って来た。

さて晩飯だが、妹は明日離福するが、帰宅後に友達ともつ鍋パーティーをする予定があるらしく、美味しいホルモンが買える店に連れて行けという。第一候補は雑餉隈のまる味商店だったが、G.W中なぜか今日だけが休みらしい。そういうわけで、第一候補と遜色ない第２候補の肉のくまもと屋で、和牛ホルモン８００gを買う。

５００gは妹が自宅に持って帰る用で、３００gが今夜我が家のおかずになるらしい。一階のキッチンで作られて、俺に鍋を持って下りて来いとのことだったが、俺にも事情があるので鍋ほどの量は必要なく、小ぶりのどんぶりというか、大きめの茶碗というかに盛ってもらう。

今夜は走ったのでビールから飲んだが、酒のアテは塩分をなるべく控えて、おかずとしてもつ鍋というかもつの煮込みを食う。もちろん、スープは飲まない方向だが、俺が作るもつ鍋に比べたら上品な薄味だった。

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Last updated 2022.05.02 21:00:05
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■コメント

Re:おかずとしてのもつ鍋(05/02)

じゃここうこさん

モツ鍋って食べたことないですけど、食欲そそりますね。野菜も沢山入って良いですね。うちはカレンダーは関係なくて不定休ですね。いつ休みなのかは夕方にならないとわからないってやつです😅 (2022.05.03 07:22:04)

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Re:おかずとしてのもつ鍋(05/02)

kuni さん

カレンダー的には平日でも、休みの人が多かったみたいだもんね。

同じ料理を作っても、やっぱり作り手によってクセというか個性が出るよね。
我が家も今は晩飯の作り手が3人体制だけど、出来上がった飯を見たら（食べたら）誰の料理か分かるもん。
市販のルーを使ったカレーでさえ、なんとなく違うから不思議。

さて、今日はPCに向かっていられるのも、今の内だけ・・・
年間の10％近くの売り上げを叩き出すGW期間の中でも、この3日間こそが勝負時。

(kuni) (2022.05.03 07:40:43)

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Re:おかずとしてのもつ鍋(05/02)

Nori1022 さん

ホルモン鍋良いですね！いずれコロナも当たり前になってきたらそちらのモツ鍋食べに伺いたいです。 (2022.05.03 12:38:51)

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Re[1]:おかずとしてのもつ鍋(05/02)

慎之介64 さん

じゃここうこさんへ
関西だとホルモン焼き（てっちゃんというのかな？）のイメージですもんね。

直前にならなければ休みがわからなければ、旅行の予定は立てづらいですね。
(2022.05.04 05:52:16)

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Re[1]:おかずとしてのもつ鍋(05/02)

慎之介64 さん

kuniさんへ
ここで年間の一割を売り上げるんだ。G.Wさまさまだね。気候がちょうどいいもんね。

お宅は息子がセミプロなので、一味違った料理を作りそうだね。
(2022.05.04 05:54:38)