おはよう御座います


冷やし中華2日前食べました〜
食がすすまない時にズルっと食べやすいので良いですよね〜

タレはゴマダレと醤油タレとどちらが好きですか? (2025.07.10 08:04:48)

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慎之介64

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慎之介64 @ Re[1]:出汁巻き卵のみ(06/02) New! やすじぢいさんへ いつもコメントありがと…
慎之介64 @ Re[1]:出汁巻き卵のみ(06/02) New! サカエさんへ はい、自分で作ったら、とて…
慎之介64 @ Re[1]:出汁巻き卵のみ(06/02) New! じゃここうこさんへ 卵焼きに長芋って考え…
慎之介64 @ Re[1]:出汁巻き卵のみ(06/02) New! kuniさんへ 俺も走れるとは思っていなかっ…
じゃここうこ @ Re:とんそく(06/03) New! おはよう御座います 私はたまに買います…

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2025.07.09
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カテゴリ: 麺食いだろう?
今夜は冷蔵ご飯がないタイミングだが、冷やし中華を食いたい気満々だった。その割には夕立が降って夜の気温は30℃を切っているのだが、もう冷やし中華体制だし米も炊いていないので、九州が誇る五木の中華麺85gを湯掻く。

明日の朝飯の分と一緒にゆで卵を作り、父が作ったきゅうりと、在庫のハム・プチトマトにさっき買って来たボイルエビも飾る。


粉辛子を練って、俺にも事情があるのでスープは減塩ポン酢をテロテロで使う。

いただきもののタマネギの在庫はまだあるが、毎度オニスラではたいがい飽きるので、今夜はレタスを半玉で買って来た。確か半玉で5~60円程度(税抜き)だったかな。冷やし中華用に切って余ったきゅうりにプチトマトも添える。





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Last updated  2025.07.10 08:29:06
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Re:冷やし中華(07/09)  

Re:冷やし中華(07/09)  
matsu-kuni  さん
冷やし中華、気温的に今日の方が良かったかもね。
山の上は26度くらいだったのに、帰路道中最高で37度の車外表示だったもん。
(kuni)
(2025.07.10 15:29:48)

Re:冷やし中華(07/09)  
サカエ  さん
昨日からやたらYoutubeでも冷やし中華を検索見ているんですよ
フランス人を旦那に持ってフランスの地方在中の方が工夫して作ってるのを
名古屋人は最後に必ずマヨネーズなんだよ。

(2025.07.10 16:51:55)

Re[1]:冷やし中華(07/09)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
ごまドレも美味しいのですが塩分の表記がどうしても・・・
冷やし中華のたれなんて、全部を飲むわけではないと頭ではわかってはいるのですがね。
(2025.07.11 07:07:11)

Re[1]:冷やし中華(07/09)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
Youtubeに冷やし中華の動画ってそんあにあるんだ? ラーメンレポートの亜種みたいなものかな。
(2025.07.11 07:08:14)

Re[1]:冷やし中華(07/09)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
そうそう、昨日も暑くて、さらには走ったので、おかずはサラダだけになりました。
(2025.07.11 07:09:03)

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