マルタイ棒ラーメンは、どちらかと言うと細身だもんね。
そう言えば、ボクの釣行時の外メシ調理の原点はマルタイ棒ラーメンだった。
いや、これを調理と言って良いかは別として、シングルバーナーとクッカーを使って外で調理するきっかけになったのはマルタイ。

(kuni)
(2025.12.21 21:44:42)

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メシ食う俺もすきずき

今週というか先週はあと８Ｋｍだけ走らなければならなかった。今日は未明に降った雨が朝には上がるとの天気予報だったが、実際は午前中いっぱい細かな雨が残った。ここは悩みどころで、８Kmしか走らなくていいならば早く走って終わりにしたいが、小雨とはいえ雨の中を走るとシューズを洗わなければならない。

まあ、考えても仕方がないときは走ってから考えるんだけどね。

昼からは今年中に庭木の剪定をやっておこうと思っていたので、柿とみかんを大胆に剪定する。毎年これでもかと幹を落として、これだけいじめたら来年は実を付けないかもしれないなと思うのだが、どれだけ大胆に切ってもちゃんと実は付けるんだよね。

さて、８Kmとはいえ走ったんだもん、今夜はビールを飲むし、晩飯はインスタントラーメンを食う。俺にも事情があるのでいつもは塩分の少ないマルタイ棒ラーメンを、麺を別茹でして添付のスープの素を半分で作る。

そうすると２食入りのマルタイ棒ラーメン１袋で添付のスープの素は１袋しか消費せず、スープの素が１袋余る。そうすると次はスープの添付がない麺だけで売られている五木の中華麺か揖保乃糸の中華麺を買って来てマルタイ棒ラーメンのスープの素を半分で作ることになる。

というわけで、今夜は熊本を代表する麺メーカー五木の中華麺に、福岡が誇る麺メーカーのマルタイ棒ラーメンとんこつのスープの素がコラボ。

いや、見た目はいつもと一緒だけれど、マルタイ棒ラーメンよりも若干麺が太い。

俺的には乾麺のインスタントラーメンには半熟卵を浮かべるのが必須なのだが、麺を茹でるのに一生懸命でレンチン卵を作るのをすっかり忘れていた。麺を茹でるお湯にスープを溶きこむならば、麺と一緒に卵を煮込めばいいが、麺を別茹でするならば半熟卵は麺を茹でるのと同時並行でレンチンしなければならない。

茹でキクラゲとゴマにネギだけをトッピングする。

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Last updated 2025.12.21 20:40:04
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■コメント

Re:コラボラーメン(12/21)

matsu-kuni さん

Re:コラボラーメン(12/21)

じゃここうこさん

おはよう御座います

マルタイラーメンも袋麺も一度茹でたお湯は捨てるようになりました。そうした方があっさりして美味しいのかと思って…
具材は残り物とかですけどね～
(2025.12.22 08:23:54)

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Re[1]:コラボラーメン(12/21)

慎之介64 さん

matsu-kuniさんへ
あー、俺はアウトドアではマルタイ棒ラーメンさえ作るのが面倒くさく、たぶん食うならカップ麺だな。

お湯を沸かすのは苦にならないが、コッヘルを洗うのに苦労するよね。袋麺を作ったくらいならばキッチンペーパーで拭いておけば、翌朝そのコッヘルでコーヒーを淹れても気にならないけれど。いや、それはさすがに別のやかんを使うか。
(2025.12.23 05:51:51)

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Re[1]:コラボラーメン(12/21)

慎之介64 さん

じゃここうこさんへ
麺類の塩分は茹でたら８～９割はお湯に溶けだすというのを信じています。

だとしたら、ちゃんぽんも麺を別茹でした方がよさそうですね。
(2025.12.23 05:52:59)

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