オーガニック大好き！楽天版

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おーがにっくふぁん

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みなさま、こんにちは　！

週明け楽天らくらくエコショップで
【アロマテラピー限定ポイント１０倍】
大盛況でした～♪みなさま、ありがとうございます。

そして我が家にはもう高校生ですが、
オンナノコがいますので、昨日一足早い
「おひな祭り」をしました。

さすがに小さな時に両親から送られた７段かざり

せめてごちそうぐらいは！と、ちょっとだけ張り切りました～

長女の好物はなにせ「サーモン・鮭」
サーモンと鮭を軸に春らしい献立にしました。
ちらし寿司も、サーモン、鮭のほぐし身たっぷりのどちらかというと
海鮮寿司に近いもの。菜の花の苦みもポイントです。

右はホタテのカルパッチョ。はまぐりのお吸い物。
あっマヨネーズも映ってしまった～

海老とアボガドの和風マリネ。
タコとワケギのぬた。

和風の鶏の唐揚げ、
はんぺんに挽肉とタマネギをいためた具の入ったはんぺんフライ。

タルタルソースでいただきます。

春のアスパラ、グリーンとホワイトのアスパラをハムとベーコンで。
そして、手前がサーモンと海老のディップ。
クリームチーズにオニオン、セロリのみじん切りを入れ、
サーモン、茹でた海老の入ったものです。

食べ出すと止まらなくなります～

娘はちょうど試験中で、毎日テスト勉強で睡眠不足中。
大学への推薦を勝ち取るため、気の抜けないテストです。
でも、このつかの間のひとときでリラックス出来たでしょうか～？

いつまで娘が喜んでくれるかわかりませんが、
オンナノコの成長を祈ってのお祝いのおひな祭り、
これからもお祝いしたいなあと
改めて思いました。

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