【移動販売】無添加DreamFactory【農業研修】

【移動販売】無添加DreamFactory【農業研修】

2012.06.19
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去年あたりからずっと料理に使う食材の事を考えてた

素性のわからない食物に身を委ねてて良いのかとか
かと言って複数の農家さんから送ってもらうにもコストが掛かるし不安定
そんな事を考えてたら結局行き着くところは農業じゃないのかとw
居酒屋であろうが家庭であろうが食卓を見れば殆どが農産物ですよ!
元々単純な性格なので、じゃぁ農業やってみよ!と店を閉めたのが1月

その間、市の農政課行ったりネットで検索した農家さん訪ねたりして
ひょっとしたらハローワークでも何か情報あるかなと行った時に

これは良いタイミングやなと思ったんで即申請
無料で教えてもらえるんだから良い制度ですわな、ヤル気の有る人には!
時間が無いとかって「しない為の言い訳でしかない」です
なんでもそうですけど自分がどれだけ覚悟を決められるかでしょうねぇ


農業の中身自体何も知らなかった自分がイロハから教えて頂き
学んだ土作りや栽培方法を今畑でやっている
技術的な事はまだまだこれから実践農場で覚えていきます
まだそんな段階ですが。
その実践農場ですが、冬に市農政課に行ったのがきっかけで
5月に開園するからとお電話戴きまして
タネは蒔いておくもんだなと思いました。


モチベーションがみんな途中で萎える事無く高かったです
途切れ途切れになってたイメージマップが卒業時には完全に出来上がってましたよねぇ
方向性は違っても志を同じくする皆に出会えましたし
就農した人も沢山居ます
就職、就農が決まって途中退校した4人以外全員が脱落しなかったというのも素晴らしいですよね


最後に講師陣の方々、関係者各位、シャムちゃん、キョロちゃん
ありがとうございました





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最終更新日  2012.06.19 17:27:50
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