2005年10月08日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18026)
カテゴリ： 食材
「新蕎麦が入ったら来ようと思ってのに、知らなかったよー」
「自分みたいな人も他にいると思うので、
HPとかブログで通知した方がいいんじゃない」
ごもっともでやんす。失礼致しました。
新蕎麦は９月中旬頃に北海道沼田産の「キタワセ」が入荷。
先日北海道鹿追産の「牡丹」が入荷致しました。
ブレンドはその都度調整しますが、
今日の蕎麦はその２種に去年産の「常陸秋蕎麦」を少し混ぜてみました。
食べるのはもちろん、打つのもとても楽しいです。
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Last updated
2005年10月12日 12時58分00秒
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おさむ蕎麦no1
東京都豊島区巣鴨地蔵通りで「手打そば菊谷」を営んでおります。よろしくお願いします。
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