2006年02月05日
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ここまで色々目立てを調整して挽けないとなると、時間もなく調整出来なかった、石臼の目（主溝）がずれていることが根本的な原因であると、ほぼ確信した。
そして、その作業はかなりの時間がかかる上に、あまり簡単ではない作業である。
果たして自分に出来るのか？
＜季節のお酒＞
春霞 純米吟醸 美山錦 生原酒
入荷しております。
そして、その作業はかなりの時間がかかる上に、あまり簡単ではない作業である。
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Last updated
2006年02月05日 15時20分56秒
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おさむ蕎麦no1
東京都豊島区巣鴨地蔵通りで「手打そば菊谷」を営んでおります。よろしくお願いします。
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