2015年11月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
南三陸の志津川は西の明石、東の志津川といわれる蛸の名産地。
南三陸の「さんさん商店街」で入った魚屋さんは通常より低温で長時間茹でる事で、より美味しく仕上げているそうな。
旨味が濃い「真蛸」、柔らかくて食べやすい「水蛸」の二種類仕入れてきました。
「利きタコ刺し」として日曜までご提供します。
そのままでも良し、卸したての本わさびをちょいとのせて醤油をつけてももちろん旨いです。
是非。
※ついつい試食がススム品の為、確実に食べたい方はご予約頂ければ幸いです。
※ついでに好物のホヤも仕入れてきました。コチラも試食がススム品の為、品切れまで早い可能性大であります。
12/1（火）はフランスのタイヤ屋さんのパーティーにお呼ばれした為、店主不在で営業させて頂きます。
南三陸の「さんさん商店街」で入った魚屋さんは通常より低温で長時間茹でる事で、より美味しく仕上げているそうな。
旨味が濃い「真蛸」、柔らかくて食べやすい「水蛸」の二種類仕入れてきました。
「利きタコ刺し」として日曜までご提供します。
そのままでも良し、卸したての本わさびをちょいとのせて醤油をつけてももちろん旨いです。
是非。
※ついつい試食がススム品の為、確実に食べたい方はご予約頂ければ幸いです。
※ついでに好物のホヤも仕入れてきました。コチラも試食がススム品の為、品切れまで早い可能性大であります。
12/1（火）はフランスのタイヤ屋さんのパーティーにお呼ばれした為、店主不在で営業させて頂きます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015年11月27日 20時33分39秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
おさむ蕎麦no1
東京都豊島区巣鴨地蔵通りで「手打そば菊谷」を営んでおります。よろしくお願いします。
Comments
© Rakuten Group, Inc.
