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わっ!微妙に顔がかわいくない!かも・・・(愛用されてはる方ごめんなさい)
2008年02月02日
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【京ばあむのヒミツ その3】京ばあむの要!「焼き」!京ばあむを焼くときに気をつけている事は、やっぱり温度。オーブンの熱がこもって熱い部屋なので、作業者はとても大変!でも、一層一層、真心込めて焼いています。抹茶生地を焼いて、生地を切り替えて豆乳生地を焼上げ、抹茶生地に戻る。これで、3層のバームクーヘンが出来上がります。1本の京ばあむ! 迫力ですよね! このままかじってみるのが、私の夢です〜♪(つづく)
2016年05月23日
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【京都から春のお便り・1】まだまだ寒い日や不安定なお天気が続きますが、おたべから一足先に春をお届けします。 『はるおたべ』道明寺桜餅あんと桜こしあんを生八つ橋で包み込んだ、春限定の生八つ橋です。今年の包み紙は、切り絵画家・久保修先生の春の切り絵をデザインにあしらいました。カバー写真にも使用している、桜の切り絵です!FACEBOOKのカバー写真は一部を切り取って掲載していますので、ぜひ、はるおたべを手にとって切り絵全体をご覧頂きたいな〜と思います。通信販売はこちらから●おたべオンラインショップ:http://www.otabe.jp/index.html●おたべ楽天市場店:http://www.rakuten.co.jp/otabe/
2014年03月01日
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