田中およよNo2の「なんだかなー」日記

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2004年03月26日
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カテゴリ: ほどよく
このカクテルは酒を混ぜる事で紅茶の味を出すものである。

だけど、初めての店で、一杯目はこれを頼む。
私がこのカクテルが好きなのには理由がある。

その店のカクテルの美味しい、不味いがすぐにわかるのだ。

フェイクといわれる、別のものを混ぜて、それらしき味を出すカクテルは技術が必要なのだ。
不味いとこは不味いし、ちっともそれらしくもない。
美味しいところは、え、と思うくらい美味しいし、それらしい味で上手いと感心したくなる。

美味しいの基準もはっきりしている。


ただし、紅茶を本当に混ぜてしまう抜け道もあるので、ご用心。





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最終更新日  2004年03月26日 22時23分38秒
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