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ozakura
ツーリングレポートと普段の出来事をダラダラと書き綴っていくブログです。
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2010.02.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
先週に引き続き、買ったばかりのオーブン(MRO-FS7)での料理テストです。
まずはクッキー。
１００円ショップでクッキーミックスとトッピング用のチョコレート、ゼリー粒を買った。
冷蔵庫にあった無塩マーガリンを電子レンジで溶かし、クッキーミックスをふるいにかけながら少しずつ混ぜた。
オーブンシート上に平に伸ばし、クッキー型で型抜きをしている時に問題発生。
分量どおり入れたはずのマーガリンが多すぎたようで、生地が柔らかすぎでオーブンシートから離れない。
包丁を生地の下に滑り込ませてすくい上げようとしたが、やっぱり形がくずれてしまい、何とか修正しながらオーブンに並べて焼いた。
２回目は型抜きせず手で形を整えた。
焼き上がりは、売っているクッキー以上の出来で子供たちも大満足。
市販のピザミックスを手で捏ねて１５分間休ませ、オーブンシート上に伸ばしてトマトソース、バジル代わりのほうれん草、モッツアレラチーズを乗せ、オリーブオイルをたらして250度で１０分焼いた。
こちらも上出来で嫁さんも大満足。
市販のミックス粉を使うと簡単に作れて楽だった。
最近は寒気の影響で日中の外気温が氷点下の真冬日が多いので、家の中で料理とかやるのも良いなと思いました。
まずはクッキー。
１００円ショップでクッキーミックスとトッピング用のチョコレート、ゼリー粒を買った。
冷蔵庫にあった無塩マーガリンを電子レンジで溶かし、クッキーミックスをふるいにかけながら少しずつ混ぜた。
オーブンシート上に平に伸ばし、クッキー型で型抜きをしている時に問題発生。
分量どおり入れたはずのマーガリンが多すぎたようで、生地が柔らかすぎでオーブンシートから離れない。
包丁を生地の下に滑り込ませてすくい上げようとしたが、やっぱり形がくずれてしまい、何とか修正しながらオーブンに並べて焼いた。
２回目は型抜きせず手で形を整えた。
焼き上がりは、売っているクッキー以上の出来で子供たちも大満足。
市販のピザミックスを手で捏ねて１５分間休ませ、オーブンシート上に伸ばしてトマトソース、バジル代わりのほうれん草、モッツアレラチーズを乗せ、オリーブオイルをたらして250度で１０分焼いた。
こちらも上出来で嫁さんも大満足。
市販のミックス粉を使うと簡単に作れて楽だった。
最近は寒気の影響で日中の外気温が氷点下の真冬日が多いので、家の中で料理とかやるのも良いなと思いました。
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