2014年01月04日
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カテゴリ: 景観

 天然・養殖 鯛焼き。鯛焼きにも、天延と養殖があるか。阿藤快出演『城下町の味覚』(TBS系列)。

 一枚ずつ焼き仕上げる「天然」。大きなプレート板の中で数枚を仕上げるのが養殖。
 天延の鯛焼きは、25センチのサイズ。福島県下の名物であったか。

 城下町の味覚。
 久能山では東照宮、二本松ではジャンボ鯛焼きに紙すき体験、普通でないおろし蕎麦、智恵子記念潅。甲賀市のキジとイノシシの肉で<騙されるたぬき鍋>や坂本の延暦寺。

 静岡、福島、滋賀とまわって、名物の紹介。45分で3カ所を紹介。






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最終更新日  2014年01月04日 07時28分09秒
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